云南“板蓝根青菜”火了！力压香椿成春菜顶流……
提起板蓝根，不少人的第一印象就是一种药片或冲剂，能清热解毒。其实在云南，板蓝根不仅能入药，能扎染出各式图案，同时也是一道美味。如今，在科研人员的培育下，口味更好的板蓝根青菜正走上越来越多人家的餐桌，一起去尝尝鲜。又到一年"食春季"，各类春鲜陆续上市，在昆明盒马鲜生这家门店的春菜销售区，除了常见的香椿、春笋等菜品，"新面孔"板蓝根青菜就吸引了不少顾客。消费者：“都没有听说过这个菜，只听说过板蓝根的药
板蓝根青菜
贵州贵阳：春菜陆续上市 民众有“新宠”
中新网贵州新闻2月23日电 （记者 张伟）入春后，贵阳民众最爱的折耳根等春菜陆续上市。相较以往，贵阳民众有了更多选择，而板蓝根青菜则成为“新宠”。图为贵阳一商超上市的多种春菜。 据了解，板蓝根青菜是华中农业大学国家油菜工程技术中心研发出的新型蔬菜，编号“菘油1号”。科学家把菘蓝（板蓝根）和甘蓝型油菜杂交而成，将板蓝根中广谱抗菌的特性与杂交油菜结合。专家表示，普通油菜相比，板蓝根青菜营养成分更全面，
“板蓝根青菜”火了，怎么个事？
新华社武汉2月22日电（记者侯文坤、熊翔鹤、熊琦）近日，多地商超货架上一款名为“板蓝根青菜”的蔬菜“火了”，吸引不少消费者线上线下“围观”。21日中午，记者走进武汉市的盒马鲜生岳家嘴店看到，板蓝根青菜被摆放在春菜品类的显眼位置，不时有市民前来选购。“第一次看到这种蔬菜，感觉很新奇，名字听起来挺养生健康的。”“90后”武汉市民张欣看到春菜上新，打算买些尝尝鲜。2月21日，消费者在武汉市盒马鲜生岳家嘴
“板蓝根青菜”您吃过吗？它是菜还是药呢？来看揭秘
说到春菜，最近有一款新的春菜吸引了不少消费者。这种叶片宽大、苔茎也更粗壮的菜，它叫作“板蓝根青菜”。吃起来口感清甜鲜脆，可以炒食、汤食、涮火锅或作配菜。“板蓝根青菜”，究竟是菜还是药?有何营养价值?在湖北武汉的商超里，不少市民都买到了这种创新蔬菜，它的销量怎么样呢?一起去看看。“板蓝根青菜”成了超市热销春菜近日，记者在武汉市的一家生鲜超市看到，“板蓝根青菜”被摆放在春菜品类货架的显眼位置，不少消费
“板蓝根青菜”横空出世！川渝人惊了：这难道不是油菜薹？
超市中售卖的板蓝根青菜每年立春前后，川渝人民都会上演“油菜薹保卫战”：为了油菜发侧芽，掐主薹的动作比掐豌豆颠还精准。谁曾想这道时令美味，如今披着“板蓝根”马甲成了养生界新顶流。2月22日，华中农业大学教授葛贤宏在接受封面新闻记者采访时揭秘，这是华中农业大学国家油菜工程技术中心研发出的新型蔬菜，由油菜和板蓝根杂交而成，品种登记名称为“菘油1号”，蔬菜名为板蓝根青菜。其在外形上和油菜相差无几，但多了板
“板蓝根青菜”火了，怎么个事？
近日，多地商超货架上一款名为“板蓝根青菜”的蔬菜“火了”，吸引不少消费者线上线下“围观”。21日中午，记者走进武汉市的盒马鲜生岳家嘴店看到，板蓝根青菜被摆放在春菜品类的显眼位置，不时有市民前来选购。“第一次看到这种蔬菜，感觉很新奇，名字听起来挺养生健康的。”“90后”武汉市民张欣看到春菜上新，打算买些尝尝鲜。2月21日，消费者在武汉市盒马鲜生岳家嘴店内选购板蓝根青菜。新华社记者 熊翔鹤 摄“店里的
“板蓝根青菜”您吃过吗？它是菜还是药呢？来看揭秘
说到春菜，最近有一款新的春菜吸引了不少消费者。这种叶片宽大、苔茎也更粗壮的菜，它叫作“板蓝根青菜”。吃起来口感清甜鲜脆，可以炒食、汤食、涮火锅或作配菜。“板蓝根青菜”，究竟是菜还是药？有何营养价值？在湖北武汉的商超里，不少市民都买到了这种创新蔬菜，它的销量怎么样呢？一起去看看。“板蓝根青菜”成了超市热销春菜近日，记者在武汉市的一家生鲜超市看到，“板蓝根青菜”被摆放在春菜品类货架的显眼位置，不少消费
首次大规模上市，商超卖火了！好多人尝鲜
随着气温回升眼下“春天的味道”已经悄然登场为市民的餐桌增添浓浓“春意”近日，记者走访合肥多家农贸市场、商超发现香椿、芦笋、菜薹等春菜已占据菜市场“C位”其中“板蓝根青菜”作为新晋“明星”受到了不少消费者的喜爱而春菜“头牌”香椿的价格与去年同期相比下跌近三成“板蓝根青菜”上线合肥超市2月23日，记者来到了盒马鲜生（宝业东城广场店），在春菜尝鲜专区，香椿、芦笋、蚕豆、茼蒿等时令春菜吸引了不少顾客前来挑
“板蓝根青菜”火了，怎么个事？
新华社武汉2月22日电（记者侯文坤、熊翔鹤、熊琦）近日，多地商超货架上一款名为“板蓝根青菜”的蔬菜“火了”，吸引不少消费者线上线下“围观”。21日中午，记者走进武汉市的盒马鲜生岳家嘴店看到，板蓝根青菜被摆放在春菜品类的显眼位置，不时有市民前来选购。“第一次看到这种蔬菜，感觉很新奇，名字听起来挺养生健康的。”“90后”武汉市民张欣看到春菜上新，打算买些尝尝鲜。2月21日，消费者在武汉市盒马鲜生岳家嘴
是药还是菜？春日新顶流，上市！
▲新鲜板蓝根青菜又到一年“食春季”眼下全国多地商超货架上一款名为“板蓝根青菜”的蔬菜火了成为餐桌上的“新晋顶流”你知道吗？宁波也有这款菜↓▲盒马鲜生上架的板蓝根青菜在盒马鲜生宁波万象汇店，高原板蓝根青菜被放置在红香椿和荠菜之间，外形上与油菜相差无几，售价为300克13.9元。偶有市民路过，好奇地打量这款新上架的春菜。该店店长郑丹娜介绍，不只他们这家门店，宁波地区盒马鲜生所有门店在2月中旬就开始售卖