全国中小学食堂“互联网+明厨亮灶”覆盖率达到98.5%
新华社杭州2月25日电（记者顾小立）记者从25日在浙江杭州召开的全国中小学校园食品安全和膳食经费管理现场推进会上获悉，自2024年“校园餐”专项整治开展以来，全国各地共投入103亿元改善学校食堂，“互联网+明厨亮灶”覆盖率已达到98.5%。“互联网+明厨亮灶”通过视频监控和互联网技术，对学校食堂后厨进行实时直播，就餐区可现场观看，有权限的监管人员可实时查看厨房环境卫生、食品加工操作等情况，助力提升
学校食堂
辽宁在全国首推校园大宗食材电子化追溯管理
人民网沈阳1月21日电（记者孝媛）为逐步实现各学校食堂和校外供餐单位大宗食材“来源可溯、去向可追、质量可控”，日前，辽宁省市场监督管理局会同省教育厅、省农业农村厅联合出台《关于开展全省校园大宗食材全过程追溯管理的通知》，标志着辽宁成为全国首个在学校领域全面实施大宗食材电子化追溯管理的省份。结合校园食品安全突出问题专项整治工作，辽宁省构建从“田地到校园餐桌”的全链条监管模式，督促指导学校食堂、承包经
让孩子们吃饱更吃好 “校园餐”守护学生“舌尖上的安全”
央视网消息：记者从教育部获悉，教育部在春季学期开展部署2025年“校园餐”管理重点任务，建立常态长效机制，全面查缺补漏，保障师生校园餐安全。教育部相关负责人表示，今年将深化“校园餐”专项整治，重点围绕：（一）夯实中小学校主体责任，重点强化校长“第一责任人”意识。（二）紧盯食材采购、配送、查验、贮存、加工制作等关键环节，加强规范化、精细化管理，严格执行经费管理制度，健全安全风险防控体系。（三）强化督
春季返校，广东发布学生饮食安全注意事项
2月13日，广东各地中小学、幼儿园迎来2025年春季学期开学第一天，同学们结束寒假重返校园。春季气温逐渐回升，细菌滋生进入活跃期，食品容易腐败变质，引发肠胃不适乃至食物中毒。为保障校园食品安全，广东省市场监督管理局就春季开学季饮食发布安全注意事项。学校食堂防风险学校要把食品安全职责落实到位，开学前做好自查。组织对学校食堂进行全面检查，完善卫生设施，按规定对相关场所、设施和就餐用具进行维护、保养、清
美国17岁学生在食堂开枪，致1死2伤后自杀身亡
美国南部田纳西州首府纳什维尔市一所中学22日发生枪击事件，造成包括枪手在内2人死亡、2人受伤。当地警方在新闻发布会上说，当地时间22日11时许，纳什维尔市安蒂奥克中学1名17岁学生在学校食堂开枪，造成1名女生死亡，另有2名学生受伤住院。枪手随后自杀身亡。这所中学在社交媒体上发表声明说，枪击发生后，校方封闭学校并将学生集中到礼堂。枪手“不再构成威胁”。纳什维尔执法部门正对这起枪击事件展开调查。据安蒂
守护师生“舌尖上的安全”，教育部深化“校园餐”专项整治
记者从教育部获悉，教育部在春季学期开展部署2025年“校园餐”管理重点任务，建立常态长效机制，全面查缺补漏，保障师生校园餐安全。教育部相关负责人表示，今年将深化“校园餐”专项整治，重点围绕：（一）夯实中小学校主体责任，重点强化校长“第一责任人”意识；（二）紧盯食材采购、配送、查验、贮存、加工制作等关键环节，加强规范化、精细化管理，严格执行经费管理制度，健全安全风险防控体系；（三）强化督学监督，畅通
辽宁本溪一学校被指给学生吃垃圾桶剩菜，市政府主要负责人被约谈
据央视新闻12月29日消息，12月27日，针对“辽宁本溪一学校食堂被指疑似给学生吃垃圾桶剩菜”事件，国务院食安办联合教育部、市场监管总局约谈辽宁省本溪市人民政府主要负责人。约谈指出，食品安全事关人民群众身体健康和生命安全，校园食品安全更是重中之重，是各级党委、政府义不容辞的职责所在。辽宁本溪发生的学校食堂舆情事件， 暴露出学校主体责任落实不到位、陪餐制度流于形式、食堂管理存在明显漏洞等问题，性质极
守护师生“舌尖上的安全” 教育部深化“校园餐”专项整治
记者从教育部获悉，教育部在春季学期开展部署2025年“校园餐”管理重点任务，建立常态长效机制，全面查缺补漏，保障师生校园餐安全。教育部相关负责人表示，今年将深化“校园餐”专项整治，重点围绕：（一）夯实中小学校主体责任，重点强化校长“第一责任人”意识；（二）紧盯食材采购、配送、查验、贮存、加工制作等关键环节，加强规范化、精细化管理，严格执行经费管理制度，健全安全风险防控体系；（三）强化督学监督，畅通
石景山区市场监管局护航开学“第一餐”
2月17日，北京各中小学迎来开学，为保障石景山区师生新学期就餐安全，石景山区市场监管局提前介入，护航开学“第一餐”，守护师生“每一餐”。一份责任清单，压实责任链条，做到安全可视化。为确保食品安全落实到位，执法人员提前介入，督促各学校严格落实食品安全主体责任，要求在开学前进行自查自纠；加强对承包商的管理，明确校外供餐交接验收流程，建立并完善“一校一档”的信用监管档案，压实责任链条，做到专人专管。一次
