大众网记者 张学瑞 通讯员 孙以康 滨州报道
近日，滨州市海洋发展研究院组织相关专家，前往滨城区秦皇台乡北贾家村雨昂生态园，指导渔业养殖新品种“白玉蜗牛”养殖。
在养殖温棚中一个个温暖潮湿的“格子间”内，白嫩嫩的蜗牛伸长触角，缓慢挪动身子，悠闲地享受着美食。据悉，白玉蜗牛作为世界四大名菜之首，是世界七种走俏野味之一，在法国有“法式大菜”之誉，是食用蜗牛中首屈一指的佼佼者，也是目前唯一可食用的蜗牛，其肉质肥嫩，低脂肪、低胆固醇，富含蛋白质、钙、磷、铁、锌等微量元素，兼具食用与药用价值。
白玉蜗牛饲料简单易得，白菜、地瓜、南瓜等蔬菜都是它们喜食的食物，养殖周期约4～5个月，每年成熟2~3批，每只达到 30—40 克便可以出售，市场价6~8元一只，一亩大棚年收入可达10万元，在山东、江苏、浙江均有养殖。
期间，市海洋发展研究院专家围绕养殖温度、湿度以及冬季养殖注意事项与相关责任人进行交流指导。下一步，滨州市海洋发展研究院将继续锚定发展前沿，不断引进高价值渔业新品种，推动渔民增收，助力乡村振兴。