“聚餐不得使用四季豆”，小心“好心办坏事” | 新京报快评
▲农村集体聚餐，是一种食品安全风险较高的聚餐形式。图/IC photo“农村聚餐不得使用四季豆等”，政府是不是管得太宽了？近日，四川泸州发布消息，新的《泸州市农村集体聚餐食品安全管理规范》将于2月23日起施行，其中，“不得使用野生菌、发青发芽土豆、新鲜生黄花、四季豆等高风险食品原材料”这一新规定引发热议。有网友反对，认为“管得宽”，也有网友支持，表示可“规避风险”。对农村集体聚餐的食品安全进行规范
食品
巴西财长Haddad：预计今年GDP将放缓至约2.5%
【巴西财长Haddad：预计今年GDP将放缓至约2.5%】财联社1月31日电，巴西财长Haddad表示，预计食品价格将会降低，但仍将维持在高位；预计今年GDP将放缓至约2.5%。
“减肥神药”含有毒成分，多名网红主播被抓
多名有数百万粉丝的网红主播所销售的“减肥神药”含非法添加违禁成分“布噻嗪”。北京新闻广播近日披露，其中包括一款名为“HoneyPinky·魔芋魔法豆草本果蔬压片糖果”的产品，引发外界关注。2月20日午间，澎湃新闻查询发现，这一产品在淘宝、快手等多个平台上仍在售。1688网站上的产品在售信息2月20日午间，澎湃新闻搜索发现，在1688平台上，“HoneyPinky·魔芋魔法豆草本果蔬压片糖果”的批发
市场监管总局：对12种首次违法和轻微违法行为不予处罚
据市场监管总局网站消息，为解决社会广泛关注“小案重罚”和“类案不同罚”问题，按照《国务院关于进一步规范和监督罚款设定与实施的指导意见》，市场监管总局于今天（2月7日）发布《市场监管行政违法行为首违不罚清单（一）》及《市场监管轻微行政违法行为不予处罚清单（一）》（以下简称两个《清单》）。在充分考虑违法行为危害后果、当事人主观过错和获利情况的基础上，市场监管总局制定清单对12种首次违法和轻微违法行为不
“发过期坚果还签保密协议”，航司岂能一错再错？ |新京报快评
▲吉祥航空资料图。图/新华社据新京报报道，2月25日，“吉祥航空给乘客发过期坚果”一事引发关注。吉祥航空相关负责人回复记者表示，在2月23日由乌鲁木齐飞往上海虹桥的HO1256航班服务中，存在将外站配送的部分过期10天的坚果零食派送给旅客的情况。吉祥航空将视调查结果对责任人严肃问责。而针对“吉祥航空强制乘客签保密协议并把乘客堵在廊桥”一事，该负责人对媒体称，经调查，机组人员是在机舱门口向乘客发放补
人民日报：食品添加剂新标准正式实施，有何变化？
2月8日起，新版《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760—2024）正式实施，使用10年的2014版标准同时废止。食品添加剂是什么？对人体是否有危害？新版国家标准有哪些新要求？记者采访了国家市场监督管理总局食品生产经营安全监督管理司、中国标准化研究院等相关负责人，以及中国食品科学技术学会食品添加剂分会副主任委员曹雁平等专家，回答读者关心的问题。问：什么是食品添加剂？答：我国食品添加
致美斋1批次广式猪脚姜防腐剂超标，459盒涉事产品被召回
2月21日，国家市场监管总局发布最新一期食品抽检公告，共有23批次样品不合格，其中1批次标称广州致美斋食品有限公司委托广东益膳食品有限公司生产的广式猪脚姜被抽检出山梨酸及其钾盐项目超标。2月27日，南都湾财社记者致电致美斋官方及生产商益膳食品，工作人员均称对此事进行反馈，截至发稿前记者均未得到回复。生产商益膳食品方面回应媒体称，生产猪脚姜所用的甜醋为致美斋的，该批次甜醋带有山梨酸钾成分，导致上述批
东营市食药安办组织召开校园食品安全专题风险会商会议
为深入贯彻落实国务院食安办、省食药安办等5部门关于进一步加强校园食品安全工作的通知要求，严防严控校园食品安全风险隐患，巩固东营市校园食品安全整治成果，2月28日上午，市食药安办组织召开校园食品安全专题风险会商会议，市教育局、市公安局、市卫生健康委、市市场监管局分管领导及有关科室负责同志参加会议。会上，传达学习了《山东省食药安办等5部门关于进一步完善工作机制做好校园食品安全工作的通知》等文件精神，各
注意食物中的“隐形盐”
面食通常含盐量较高，普遍高于米食。例如，为了保持筋道的口感，很多面条里都加了盐。如果吃面时再加入酱料，那么盐的摄入量很容易超标。 调味品酱油是调味品中的典型“高钠户”，100毫升酱油含有约18克的盐。此外，味精、鸡精、豆瓣酱等调料也含有较多的钠。烹饪的时候如果放了这些调料，那么就要相应减少盐的用量。 点心饼干、面包、甜品等在加工过程中不仅加了糖，还加入食盐、柠檬酸钠、碳酸氢钠等含钠物质。过多食用这