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原创 成功了!打破30余年卡脖子,二酯油核心技术取得重大突破

说起技术垄断,大家往往想到的是芯片、半导体等高精尖领域。但鲜有人了解过,我们现在餐桌上越来越常看到的一种食用油,长久以来也是我国难以突破的技术痛点,那便是——二酯油。许多人对这个词并不陌生。曾几何时,像玉米二酯油、菜籽二酯油、芥花二酯油,只要加上“二酯油”,必定天价。之所以如此昂贵,是因为二酯油具有减少内脏脂肪、降低血脂、调节血糖等功效,在发达国家被称为“油中黄金”。研究表明,饮食中增加二酯油的摄

成功了!打破30余年卡脖子,二酯油核心技术取得重大突破

说起技术垄断,大家往往想到的是芯片、半导体等高精尖领域。但鲜有人了解过,我们现在餐桌上越来越常看到的一种食用油,长久以来也是我国难以突破的技术痛点,那便是——二酯油。许多人对这个词并不陌生。曾几何时,像玉米二酯油、菜籽二酯油、芥花二酯油,只要加上“二酯油”,必定天价。之所以如此昂贵,是因为二酯油具有减少内脏脂肪、降低血脂、调节血糖等功效,在发达国家被称为“油中黄金”。研究表明,饮食中增加二酯油的摄