餐桌上的每一道海鲜，都是人类生存的见证者 文｜季明没有鱼干就没有金字塔？没有洞里萨湖的水上人家及鲇鱼，就建不成吴哥窟？鱼类作为水产品的重要代表，是人类最古老的食物之一，并且是海洋生产力发展的基本动力和主流。然而，文明发展过程中非常重要的渔业史，因人类长期的定居生活而容易被忽略或遗忘。考古学者布莱恩·费根的《鱼宴：人类生存进化史》一书，细数200万年以来，人类“因鱼而起”的文明变迁、经济发展与帝国兴衰，揭示了一场鲜活生动的文明盛宴。《鱼宴： 新闻 2025年02月15日 0 点赞 0 评论 24 浏览