藕片

《哪吒2》登顶!“藕霸”应该怎么吃?营养专家教你多种做法

《哪吒之魔童闹海》票房一路高歌猛进,位列中国电影票房总榜榜首,“藕饼”“藕霸”“藕粉”“太乙真人煮藕片火锅”等成为热搜词,论“藕霸”的一百种吃法,营养科医生教你日常又营养的那几种。藕的营养价值湖南省胸科医院营养科主任张胜康介绍,藕,作为一种常见的水生蔬菜,不仅口感脆嫩、味道清甜,还蕴含着丰富的营养价值。其中含有维生素C、维生素K等多种维生素,含铁、钙、镁、锌、铜、锰等多种矿物质。含有的膳食纤维、黏