荠菜

“春菜”上市,快来尝“鲜”!

随着雨水节气过去,春菜迎来生长最旺盛阶段,各类时令春菜纷纷抢“鲜”上市,为市民餐桌增添了春日色彩。记者走访我市多家农贸市场和超市发现,香椿、荠菜、春笋等春菜已陆续上架,让市民品尝到渐浓的“舌尖春意”。上午八点半,记者走进政务区翠庭园菜市场,蔬菜的清新香气扑面而来。水灵灵的春菜争“鲜”亮相,占据菜摊显眼位置。市民彭女士正在一家摊位前挑选心仪的春菜,“今天过来看到好多新鲜的春菜,就想着买一点回去,和家

立春怎么吃?咬春地图带你 “卷” 起春日好“食”光

感受春天从舌尖开始。今天立春,您“咬春”了吗?此时,韭菜鲜美、豆芽生嫩、荠菜新发……不论是吃春卷还是吃春饼,都能一卷了之。中国天气也应时制作了立春“咬春”地图,去看看大江南北的春日好“食”光。立春,二十四节气之首,也是进入蛇年后的第一个节气。此时阳光和煦,万物发生,新的轮回开启。立春时,春寒料峭,气象意义上属于春的范畴并不算广阔,不过这并不妨碍我们去感受春的气息。“咬春”,吃春饼、春卷正是人们喜爱

来,炫一口“春天”

升温了,升温了蛰伏了一个冬天时令“春味”上新美食+春意让舌尖来一次“踏春”吧荠 菜荠菜是最早的报春菜宿迁人常会将其烹制成荠菜春卷、荠菜饺子一口下去唇齿清新春 笋春日初生的春笋味道鲜嫩成为菜市场里的“抢手货”当肉和春笋相互碰撞鲜掉眉毛春笋好吃不能贪多一旦出现腹痛、便血、恶心、呕吐等症状一定要及时就医香 椿香椿因其独特的味道俘获了许多忠实粉丝醉人的香气在口齿之间流转让人不禁感慨“春来到”蚕 豆春日里的

让人正月放弃饺子的只能是春卷和春饼!各地立春怎么“卷”?

今天(2月3日)立春,您“咬春”了吗?此时,韭菜鲜美、豆芽生嫩、荠菜新发……不论是吃春卷还是吃春饼,都能一“卷”了之。通过这份立春“咬春”地图,去看看大江南北的春日好“食”光。立春,二十四节气之首,也是进入蛇年后的第一个节气。此时阳光和煦,万物发生,新的轮回开启。立春时,春寒料峭,气象意义上属于春的范畴并不算广阔,不过这并不妨碍我们去感受春的气息。“咬春”,吃春饼、春卷正是人们喜爱春天的一种表达。

不要碰!不要吃!不少南京人都爱……

天气逐渐回暖春天的气息正扑面而来南京的“春季限定美食”也上线啦!对南京人而言无野菜,不春天老南京有个顺口溜:“南京人,不识好,只拿野草当个宝。”随着气温回暖越来越多的南京人加入到了挖野菜的行列中在社交媒体平台上可以看到不少南京市民不仅分享了南京市的挖野菜攻略还纷纷晒出了自己的“战果”大家纷纷拿起小铲铲开启了一场春日限定的 “寻宝” 之旅马兰头、菊花脑、草头、野葱、荠菜……那一颗颗鲜嫩的野菜仿佛在诉

刚刚确认,后天要冲20℃!今天很多人“手指冻掉”也要去西湖边,太美了

这两天,杭州人好像住进了冰箱。昨天早晨最低气温跌至-4.6℃,不仅创下今年冬天的气温新低,还成为了35年来的2月最冷的一天。今天早晨的最低气温为-3.5℃,虽然比昨天稍微高了点,但依然冷得好像“手指头都要冻掉了”,不过也有橙友表示,这才像小时候的冬天。今早,西湖也又再次结冰了。都说晴湖不如雨湖,其实冰湖也很美,你拍到了西湖的结冰图了吗?明天还要冷一天,市气象台今早10:40再度发布低温报告:受较强

二月二“龙抬头”,跟着中医学养生,固护阳气、疏肝利胆

今年的3月1日是农历二月初二,这一天俗称“龙抬头”,亦名“春耕节”。二月二是理发的吉日,也是中医养生的关键节点,北京中医药大学东方医院亚健康科主治医师李壮建议,此时节养生着重于固护阳气、疏肝利胆、调畅气机,为全年健康奠定基础。“龙抬头”寓意阳气升腾,养生当以“通督脉、升阳气、通气血”为核心要义。李壮推荐导引三法:晨起梳龙脊早上5-7时,取木梳沿督脉循行路线,自神庭穴(前发际正中直上0.5寸)始,经

各地新鲜春菜扎堆上市 品种丰富供应充足

央视网消息:天气回暖,眼下在江苏多地,八爪鱼、小龙虾、蚕豆等各种春季限定美食扎堆上市,为市民餐桌增添了一抹春意。眼下,在江苏连云港连岛渔港,一艘艘渔船满载而归,新鲜捕捞的八爪鱼集中上市。生呛八爪鱼是不少市民餐桌上的热门菜品。八爪鱼经简单处理后,用调料腌制,脆嫩鲜辣的口感令人欲罢不能。目前,连岛渔港日捕捞量约1万斤,随着天气逐渐回暖,渔获品类还会逐渐增加。除了海鲜,小龙虾、河蚌等河鲜也新鲜上市,虽然

众点关注|时令春菜 抢“鲜”上市 东营市民餐桌“春意盎然”

大众网记者 赵奕宁 东营报道春意渐浓,又到一年“食春季”,各类春鲜陆续上市。近日,大众网记者走访东营部分农贸市场、超市看到,香椿、荠菜、面条菜等时令蔬菜已争“鲜”上市,为市民的餐桌平添了一抹“春天的味道”。在东营南里批发市场,记者看到荠菜、韭菜、面条菜等时令春菜被摆放在显眼位置,吸引了不少市民驻足选购。“买点荠菜回去包饺子,再买点面条菜,和上面粉,回家蒸‘巴拉子’、摊春饼。那味道别提有多鲜。”家住

雨水时节一口 “野味”一口春,雨水茶、爆米花正当时

“好雨知时节,当春乃发生。” 今日雨水,是二十四节气中第二个节气。在气候上,是立春“东风解冻”的续集,带来了气温的回升与降雨的增多。这一时期,田间地头的野菜冒出,是口感最为鲜嫩的时期,荠菜、春笋等野菜也成了人们餐桌上不可或缺的美味。此外,各地也有不同的节日食俗来迎接雨水,例如雨水茶、罐罐肉等。品尝春天的“野味”俗话说“春捂秋冻”,雨水时节,温度开始回暖,降雨量会逐步增多,古人认为,这一时期随着降雨