花菜

食之味

有一个早晨,在楼道里,忽闻一阵香气……嗅觉迅速在记忆库中搜寻,嗯,不错,谁家正在炝炒扁豆。如此,激发起强烈食欲,速往菜市,买回扁豆半斤。将七八片五花肉用中火煸出油后,改小火慢慢焗至焦黄,汇入扁豆爆炒,中途略激点凉水。扁豆遇水汽,秒熟。起锅前,撒一撮蒜末。蔬菜被寒霜杀了几夜,口感甚好。当然,也得益于油脂的激发。五花肉是个好东西,可用来炝炒任何蔬菜,平包菜、花菜、四季豆、豇豆、大白菜等。天气渐冷,人也

福建平潭:盐碱地管护忙

2月24日,工作人员在田间对种植的大葱进行管护。时下,福建省平潭综合实验区幸福洋一、三、四期的2200多亩盐碱地迎来春耕春管的关键期,福建省玖农生态农业公司抢抓农时,紧锣密鼓地开展农业生产。 中新社记者 张斌 摄2月24日,工作人员在田间对种植的大葱进行管护。 中新社记者 张斌 摄 2月24日,工作人员在田间对种植的大葱进行管护。 中新社记者 张斌 摄 2月24日,工作人员在田间对种植的大葱进行管