腊味
大余春节联欢晚会和年货大集点亮新春，彰显文化底蕴！
23日晚，大余人的村晚——“2025年大余县春节联欢晚会”在赣州市大余县牡丹亭文化园爱神广场举办，整场晚会以当地文化进行创作，彰显了当地的文化底蕴。晚会以“乙巳呈祥映庾岭 客乡欢歌开新局”为主题，分为《梦回南安·烟火暖》、《庾岭歌吟·薪火传》、《情满梅关·家国愿》三个篇章。节目编排精美，氛围热烈，充分展现了大余作为海上丝路重要节点的历史风貌与美好发展前景。当天，以“品南安腊味、跨千年古道、赏驿路梅
长沙美食：不是麻辣是香辣
长沙地处洞庭湖平原的南端，又有湘江穿城而过，自古以来就是鱼米之乡，清代有“湖广熟，天下足”之谚，长沙即湖广重镇之一。近代，长沙又是粤汉铁路上的重要枢纽，因为交通便利，物流发达，市民文化繁荣，今日美食出众、小吃多样的城市，基本上都是晚清民国市民文化发达的城市，长沙也位列其中。所以，长沙能够成为美食之城，由来有自，其特色小吃充满市井味道。长沙是一座新与旧交融的城市。说它旧，是因为自楚国建立长沙城以来，