米粉

新春走基层:小山村的振兴路

新春临近,年味渐浓。江西铜鼓高桥村,米粉加工车间里传出的阵阵机器轰鸣声和工人们的欢声笑语,打破了冬日的宁静,奏响出忙碌而充满希望的乐章。走进米粉加工车间,一幅热火朝天的生产景象映入眼帘,工人们熟练地操作着机器,泡米、磨浆、蒸粉、切粉……每一个环节都有条不紊。他们忙碌而快乐着,有对新年的期待,也有对未来的信心。“如今我们高桥村的帮扶车间日产米粉10吨左右,现在正在全力生产,保障春节期间米粉市场需求。

江西景德镇一摊点用消防水煮米粉售卖?当地回应

网民发视频称,摊主打开消防栓取水摊点被曝用消防水煮米粉,视频引发热议视频画面显示,在一处摊点附近,一名戴着眼镜的男子正拿着扳手打开消防栓,用桶接水,视频还配文“吃消防水煮的盖浇粉”。2月24日,大皖新闻记者联系上了视频发布者朱先生,他介绍该摊点名为“眼镜排档”,位于景德镇市珠山区,在附近弄堂里有一处门面,并在路口用三轮车摆摊,售卖米粉、卤菜等。朱先生告诉记者,该视频拍摄于去年,当时他在该摊点打包了

一碗米粉一座城

“过年好!二两!”“您发财!切粉?米粉?”“米粉。”“五块五。”大年初五,广西桂林,年味正浓。市民李丽明笑呵呵地来买米粉。漓江路与骖鸾路路口明桂米粉店,等待就餐的食客排到门外。店面历史36年,日销米粉2000碗。店长龙付孙抄起笊篱,捞满新榨出的米粉,在热气腾腾的锅中浮沉数下,沥干,倒入碗里。接着,下牛肉、锅烧,淋上一勺浓香扑鼻的秘制卤水,撒上葱花、几粒花生米,一碗桂林米粉便成了。李丽明自行添些酸豆

江西景德镇一摊点用消防水煮米粉售卖?当地回应:视频非近期所拍,已责令停业

网民发视频称,摊主打开消防栓取水摊点被曝用消防水煮米粉,视频引发热议视频画面显示,在一处摊点附近,一名戴着眼镜的男子正拿着扳手打开消防栓,用桶接水,视频还配文“吃消防水煮的盖浇粉”。2月24日,大皖新闻记者联系上了视频发布者朱先生,他介绍该摊点名为“眼镜排档”,位于景德镇市珠山区,在附近弄堂里有一处门面,并在路口用三轮车摆摊,售卖米粉、卤菜等。朱先生告诉记者,该视频拍摄于去年,当时他在该摊点打包了

长沙美食:不是麻辣是香辣

长沙地处洞庭湖平原的南端,又有湘江穿城而过,自古以来就是鱼米之乡,清代有“湖广熟,天下足”之谚,长沙即湖广重镇之一。近代,长沙又是粤汉铁路上的重要枢纽,因为交通便利,物流发达,市民文化繁荣,今日美食出众、小吃多样的城市,基本上都是晚清民国市民文化发达的城市,长沙也位列其中。所以,长沙能够成为美食之城,由来有自,其特色小吃充满市井味道。长沙是一座新与旧交融的城市。说它旧,是因为自楚国建立长沙城以来,

有人冒充逝者家属到殡仪馆吃粉?馆方:美味源于食材好,每日免费提供50碗

极目新闻记者 杜光然据媒体报道,贵州凯里二龙殡仪馆餐厅因米粉好吃走红,有人甚至冒充逝者亲友排队去吃粉,此事引起网友热议和好奇。2月21日,该殡仪馆工作人员表示,此前米粉不对外销售,现在每日会对外免费供应50碗米粉,给大家免费体验。近日,社交媒体上有网友发文分享介绍,凯里二龙殡仪馆餐厅的米粉非常美味,在当地备受追捧。照片显示,餐厅内不少人排队手拿粉票,凭票领取米粉。2月21日,极目新闻记者咨询了殡仪

用一碗米粉改变对殡葬业的偏见,何乐而不为?

极目新闻评论员 屈旌日前,一则消息在网络流传:贵州一殡仪馆餐厅供应给治丧家属的酸汤米粉过于美味,吸引了不少附近居民,有些食客甚至不惜冒充逝者家属前去尝鲜。2月20日下午,贵州凯里二龙殡仪馆回应称,目前餐厅接待量有限,仅能满足殡仪馆每日正常接待的治丧家属。为了感谢市民的认可,该馆也紧急出台了方案,今后每日将向公众免费供应50碗米粉,给没吃过的群众免费体验一下。(据2月21日新黄河客户端)相关新闻视频

殡仪馆回应来吃米粉的比献花的还多:不对外销售,需凭票购买

2月17日,贵州。有网友发帖称去贵州一殡仪馆吃米粉的经历,引发热议。网友称,殡仪馆的饭太好吃了,有很多人冒充逝者亲朋好友跑来吃。评论区还有当地网友晒图佐证表示“那里的粉真的很好吃”。对此,该殡仪馆工作人员表示,确实有很多人慕名而来想吃米粉,但粉不对外销售。(来源:大象新闻)

快评丨殡仪馆酸汤粉火出圈,美食何以消解了对禁忌的恐惧

这些地方看上去令人恐惧,但也终究是社会空间不可忽视的单元:这里也有美食,也有千千万万动人的故事,人们不需要总是侧目而视“去贵州朋友家,她妈非要带我去殡仪馆吃酸汤粉。”近日,有网友发文推荐凯里市二龙殡仪馆售卖的米粉,引其火爆出圈。该网友写道,朋友说本来是参加完追悼会随便吃吃,但因为太好吃了,很多人冒充逝者亲朋好友跑来,“根本不够吃,排的队比给逝者献花的队还长”。网友的“带货”似乎很成功。二龙殡仪馆办