最新研究有望让菜籽油更有“营养”
据中国农业科学院油料作物研究所消息，该所油菜遗传育种团队在油菜籽品质改良研究中取得新进展，揭示了正向调控油菜籽维生素E和负向调控油菜籽硫苷含量的分子机制，发掘出优异等位基因，为油菜籽品质改良提供了基因资源和技术支撑。相关研究成果近日发表在国际权威学术期刊《植物生物技术杂志》上。新华社音视频部制作
等位
黄牛倒卖烤匠的号被抓，这个品牌怎么突然火了？
界面新闻记者 | 马越界面新闻编辑 | 牙韩翔在餐饮行业寒冬中你许久没有见到餐厅门口大排长队，甚至出现黄牛卖号的现象。而在2月12日，“平安北京”发布消息称，北京朝阳警方对某网红餐厅周边出现的“黄牛号贩”开展打击行动，共计抓获8名黄牛倒号人员。消息一出，随即就有网友认出事件涉及的餐饮品牌是位于北京合生汇的烤匠。，开业以来，烤匠一直持续抵制黄牛，并积极配合警方打击黄牛。并且表示，针对黄牛的抵制措施，
迎接春节餐饮客流高峰，多家餐企春节不打烊
新京报讯（记者王萍）临近春节，新京报记者从多家知名餐饮企业了解到，为了满足春节餐饮消费的旺盛需求，多家餐饮门店都将延长营业时间，在春节假期期间不打烊，很多品牌的部分门店还将24小时营业。巴奴方面相关负责人告诉新京报记者，巴奴全国所有门店将在春节假期期间不打烊。此外，全国共有73家巴奴门店开通24小时营业。该负责人表示，根据往年数据统计，预计2025年春节档巴奴的客流量将大幅提升。“预计大年初一将会
“已满！已满！”有人紧急下手，已经预约到年后……
春节马上要到了不少人走进理发店期望以一个崭新的面貌迎接新的一年记者发现有不少网友在社交平台上表示临近过年去理发店消费需要排队等候“已满！已满！”多家理发店预约已满！记者在某app上看到杭州不少理发店晚上的时间段几乎都被约满有的店白天时段可预约时间也所剩无几大众点评页面上友情提示：近期是门店高峰期请提前电话预约未预约到店需要排队等位日前记者来到一家理发店店里十个座位已经全部坐满全是烫发和染发的顾客店
太夸张！上海一餐厅突然爆火：排队起码3-5小时，晚上10点后几乎全是韩国人……店员直呼很疯狂
自从免签以来上海街头韩国人浓度飙升“现在走在武康路上，几乎每隔几步就能听到韩语。”来上海工作近一年的小琪告诉记者“我现在甚至能根据衣着和发型判断出谁是韩国人。” 去年11月8日起，中方对韩国公民试行免签政策。 近两个月来，每逢周末，上海各大网红景点的韩语“浓度”不断提升。据上海机场边检站的数据，截至2024年12月下旬，该站去年已累计查验入出境外国人超过760万人次，同比增加110%，其中来自日本
游客市民争相打卡春晚同款长桌宴，引爆新年餐饮开门红
极目新闻记者 石倩除夕夜，春晚武汉分会场惊艳亮相，不少外地游客立马收拾行李抵达武汉，来一场说走就走的旅行。春晚同款长桌宴吸引不少游客及市民打卡，消费体验“长桌宴”的食客日均3000人次左右。此外，综合体餐饮、街区餐饮和大型餐饮均迎来销售高峰。有综合体餐饮不间断取号超1000桌，翻台率达到9次。武汉餐饮业协会会长刘国梁表示，这个春节，武汉餐饮市场的人气达到了新的高峰。春晚同款长桌宴成爆款蛇年除夕夜，
春节餐饮客流营收双增长，多家餐企负责人预计“元宵档”热度不减
除夕正式成为假期，首个“非遗中国年”，加上“破五”、立春等多个民俗节气节点，这些因素让今年的北京春节餐饮市场格外红火。2月5日，新京报记者从多家老字号、知名餐饮企业负责人处了解到，今年，多个门店在春节假期期间的客流较平日出现大幅增长，营收与去年相比约增长13%至20%。对于接下来的元宵节，多位受访负责人预计，从目前的预订情况来看，元宵节总体营收和客流情况都将持续“春节热度”。老字号餐饮候餐区堪比景