千城百县看中国｜湖北鹤峰：干子豆腐 方寸之间尽显老味道
干子豆腐又称豆干，是湖北省恩施土家族苗族自治州鹤峰县的特色美食。其制作需选用当地优质黄豆和天然山泉水，经泡黄豆、磨浆、过滤等工序制成豆浆后，用柴火煮沸，舀一瓢酸水沿盆边缓缓倒入，乳酸菌将豆浆中的植物蛋白凝聚成豆花，趁热将豆花用一尺见方的半粗白布包裹静置，以木板压制半小时，挤出水分，再焯水晾干。一块块白白净净、紧致Q弹的干子豆腐就制成了。鹤峰干子豆腐吃法多样，可烤、烧、炒、炸、煮、炖、煎等，它不仅是
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千城百县看中国｜福建长泰：风吹金黄 油菜花开
东风不误花开，春天不负等待。在福建省漳州市长泰区的古山重村，花已开，草已绿，风正暖，田野里的油菜花随风摇曳，像是翻涌的春日海洋。选个晴好的天气，漫步油菜花田，来感受春天的气息吧！制片人：马宝军策划：张青 杜屹然统筹：汪峰 陶玲君编导：赫佰灵记者：郭圻报道员：曾燕 徐钰楷 伍杰新媒体编辑：张静 朱晓雨 黄传莉供稿来源：长泰区融媒体中心中国新华新闻电视网（CNC）出品
千城百县看中国｜福建邵武：樱花盛放 春意渐浓
在福建省邵武市大埠岗樱花小镇，千亩樱花竞相绽放，特色品种应有尽有。沿着小径漫步，头顶是如云似霞的樱花，脚下是飘落的花瓣。乘坐复古小火车，缓缓穿梭在樱花林间，微风拂面，带来樱花的芬芳，仿佛置身于唯美的漫画世界。制片人：马宝军策划：张青 杜屹然统筹：汪峰 陶玲君编导：廉晓琦记者：郭圻新媒体编辑：张静 但汉琼供稿来源：邵武市融媒体中心中国新华新闻电视网（CNC）出品
千城百县看中国｜湖南冷水滩：胡萝卜喜丰收
眼下，湖南省永州市冷水滩区伊塘镇蔬菜种植基地130余亩胡萝卜迎来丰收，农户们忙着采收、去缨、装筐、搬运，现场一派繁忙的丰收景象。近年来，当地依托资源优势，积极调整农业产业结构，鼓励农民专业合作社、种植大户大力发展玉米、胡萝卜、芥菜、藠头等特色农作物规模化、标准化种植，提高土地产出效益，促进农业增效、农民增收，助力乡村振兴。制片人：马宝军策划：张青 杜屹然统筹：汪峰 陶玲君编导：么文倜报道员：雷中祥
千城百县看中国｜河北固安：巧手捏花馍 蒸出幸福味
花馍，又称面花，作为一种古老的面食制作技艺，承载着中华民族深厚的文化底蕴与情感记忆。在河北固安，人们将传统花馒头的传承与创新融为一体，用果蔬汁代替水，做成的面团色彩艳丽，经过压面、揉面、分剂子、做造型、醒发、蒸制等多道工序，五颜六色、活灵活现、寓意美好的“艺术品”花馍便呈现在眼前。从蒸箱里新鲜出炉的花馍，热气腾腾、栩栩如生，既飘逸着浓浓年味，又承载着传统“守”艺人的坚守。人们把财富、幸福和未来都揉
千城百县看中国｜山东潍坊：樱桃花开春意浓
走进山东省潍坊市临朐县辛寨街道樱桃大棚，浓浓的暖意裹着清甜的花香扑面而来，朵朵樱桃花含苞吐蕊、竞相开放，翠绿的果实点缀其间。果农们穿梭在樱桃树间，忙着疏花，确保樱桃丰产丰收。近年来，临朐县依托山水生态优势，将大樱桃作为增收突破口，全县大樱桃种植面积已发展到15万亩，其中大棚樱桃5万亩，成为全国最大的设施樱桃栽培基地。制片人：马宝军策划：张青 杜屹然统筹：汪峰 陶玲君编导：么文倜报道员：马玉江 孟凡
千城百县看中国｜深圳坪山：在传统节庆中续写麒麟舞传承故事
广东深圳坪山是客家人的聚居地，客家人过年有舞麒麟、吃茶粿、祭祖先等习俗。其中，坪山麒麟舞流传日久，在祥和喜庆的重大节日都有舞麒麟的习惯，是广东省非物质文化遗产项目之一。坪山麒麟舞保留了传统的武术及拳术表演，配合着各式曲调，麒麟在娴熟的步伐中不断变化姿式，一时腾空高飞，一时摇头摆尾，采青、吃青、跳跃、欢腾等，表达喜怒哀乐情绪。近年来，深圳市坪山区鼓励、引导年青一代学习继承这一传统，充分促进传统艺术的
千城百县看中国｜山东定陶：人勤春来早 温室育苗忙
春节刚过，山东省菏泽市定陶区的温室育苗大棚里已是一片热火朝天的忙碌景象。农户们正抢抓农时，在大棚内紧张有序地开展育苗工作，为新一年的丰收播下希望的种子。工人们分散在育苗床间，熟练地进行着播种、掐芽、整苗、间苗等工作，每一个步骤都严谨细致。为满足市场多样化需求，基地主要培育了西红柿、辣椒、甜瓜、西瓜等20多个品种的蔬果幼苗，生产的优质种苗除出售给本地大棚外，还发往河南、河北、山西、陕西等地。制片人：
千城百县看中国｜北京：潭柘紫石砚的坚守与新生
潭柘紫石砚是利用潭柘紫石制成的砚台，为北京门头沟区特产。明清时期即为宫廷御用佳品，广受群众欢迎，极具收藏价值。潭柘紫石砚在雕刻技艺上手法独特，具有特殊的艺术价值。2021年，潭柘紫石砚雕刻技艺成功入选第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。让我们跟随潭柘紫石砚雕刻技艺国家级代表性传承人尚征武，深入了解这一古老技艺的精髓与传承故事。制片人：马宝军策划：张青 杜屹然统筹：汪峰 陶玲君编导：邱俊松报道