滋味

春节筷乐

“两个娘子小身材,捏着腰儿脚便开,若要尝中滋味好,除非伸出舌头来。”这是宋代女词人朱淑贞的《咏箸》诗,将筷子拟人化,读起来十分有滋有味。筷子在古代叫“箸”,后因民间风俗忌讳“箸”与“住”字谐音,有停止之意,很不吉利,于是为讨“口吉”,反其意而改称为“快”,加上“竹”字头,便成为书面文字的“筷”,以寄予一帆风顺之意。筷子是十分独特的餐具,于国人而言再熟悉不过,一日三餐几乎筷不离手。一双筷子在手,能挑

年货“新”滋味

年关至,年货俏。从传统到现代,年货有了“新味道”。2025新春农产品大联展吸引许多上海市民拖着购物车采购。采访对象供图云南咖啡参展商将咖啡果皮茶等新产品在2025上海新春农产品大联展上展示。新华社记者 张梦洁 摄“水果清芹”、火龙果酵素、云南保山小粒咖啡果皮茶……在2025上海新春农产品大联展上,除了传统的“老味道”,不少新品种、新产品吸引着市民的目光。合庆火龙果庄园市场部经理孔芳芳说,现场展会三

这滋味妙不可言

时光轻抚过指尖,如同晨露划过叶尖,转瞬即逝,不留痕迹。仲夏时节,蝉鸣一声接一声,阳光透过叶间,光斑洒向地面。这静谧美好的一刻,让我再次忆起那妙不可言的滋味。猪脚醋,奶奶最拿手的菜之一。每年暑假时我回到老家,第一件事必是缠着奶奶,让她给我做猪脚醋。奶奶做猪脚醋的手艺可谓是娴熟至极,醋的比例是多少,佐料如何搭配,这些奶奶都了然于心。制作猪脚醋的材料不多,奶奶将猪脚、生姜、鸡蛋和甜醋一一摆放在料理台上。

我在山东过春节丨煎饼飘香,一“卷”烙刻齐鲁滋味

蒲松龄,清代文学家,山东淄博淄川人,字留仙,一字剑臣,号柳泉居士,世称“聊斋先生”。蒲公留仙,一日恍惚间,竟至现世。见一摊,售山东煎饼者。摊前之人,手法娴熟,摊面、撒料,俄而饼成。未几,奇观骤现。煎饼于案上,似有灵韵自生,徐徐舒展,渐幻为花形。色泽缤纷,或赤如丹砂,或粉若桃腮,或白似瑞雪。瓣瓣舒展,宛若天成,其态婀娜,栩栩如生。蒲公瞪目结舌,半晌,长揖摊主,惊叹道:“久闻今之世多奇巧,不意亲见此景

1-2!宝岛名将火力全开,终尝胜利滋味,高昉洁遭遇一轮游

2025年第三站世界大赛,超级500级别的印尼羽毛球大师赛,本周已经大幕拉开,正赛第二个比赛日,五大单项的首轮对决继续开打,国羽女单选手高昉洁,也迎来了自己在印尼的女单首秀,对决来自中国台北的宋硕芸,本场比赛宋硕芸火力全开,一直在寻找机会率先发动进攻,而高昉洁失误不断,这也让她经历三局苦战,以大比分1-2输球,遭遇到了一轮游!【比赛看点】97年的出生的宝岛名将宋硕芸,目前的世界排名24位,比她小一

我在日照过大年|日照好吃

海报新闻记者 古玉洁 日照报道肥美的海鱼、新鲜的虾蟹、清新的绿茶、鲜嫩的羔羊肉、香喷喷的煎饼、酥脆的炸物……在日照过大年,美食享不停,一起感受热气腾腾的日照滋味。

哈尔滨人的新春“五味”

2025年春节的哈尔滨,每一缕寒风都裹挟着独特的人间烟火。春节期间,记者穿行于街巷之间,发现哈尔滨人用酸甜苦辣咸五重滋味诠释着新春的别样风情,让传统年俗与现代生活碰撞出炽热的火花。酸:冰糖葫芦唤醒“味蕾记忆”“嘎嘣脆的冰糖壳,配上冻梨芯儿,这酸爽才正宗!”在中央大街一个售卖糖葫芦的摊位前,摊主赵师傅正给糖葫芦挂上晶莹的“冰衣”。冻梨、蓝莓、山楂三拼糖葫芦成为今年热门,游客们搓着手排队,北京来的王女

“土特产”走出乡村 “好滋味”飘香城市

新华社贵阳2月14日电(记者向定杰)走进位于武陵山区的贵州省铜仁市思南县塘头现代高效农业示范园区,一排排覆盖黑色遮阳网的种植大棚引人注目。大棚中一朵朵鲜嫩的羊肚菌破土而出,工人们正有条不紊地采摘。工人在大棚里采摘羊肚菌。新华社记者 向定杰 摄“最近迎来成熟期,每天都要采。”基地运营者贵州凉都旅游发展有限公司董事长彭小云说,羊肚菌是一种珍稀食用菌,因菌盖表面凹凸不平,状如羊肚而得名。其种植周期短、见

1-2!宝岛名将火力全开,终尝胜利滋味,高昉洁遭遇一轮游

2025年第三站世界大赛,超级500级别的印尼羽毛球大师赛,本周已经大幕拉开,正赛第二个比赛日,五大单项的首轮对决继续开打,国羽女单选手高昉洁,也迎来了自己在印尼的女单首秀,对决来自中国台北的宋硕芸,本场比赛宋硕芸火力全开,一直在寻找机会率先发动进攻,而高昉洁失误不断,这也让她经历三局苦战,以大比分1-2输球,遭遇到了一轮游!【比赛看点】97年的出生的宝岛名将宋硕芸,目前的世界排名24位,比她小一

“粤食越滋味”沉浸式庙会唤醒广府基因

中新网广州2月14日电 (记者 蔡敏婕)“粤食越滋味”广府饮食现场展示会14日在广州举行,在庙会里品味传统美食,感受“非遗里的广府年味”。本次活动以广府饮食文化为核心,以庙会的形式策划,共设置31个体验活动,涵盖38项内容,其中广府饮食类20项,还辐射广府非遗、广府民俗等多个领域,通过美食体验、民俗体验等形式,引导幼儿探索“一盅两件”“广府宴席”背后的文化内涵。“粤食越滋味”沉浸式庙会唤醒广府基因