春节非遗美食丨黑龙江赫哲族全鱼宴：渔猎文化下的年年有余 春节阖家团圆的喜庆氛围里，美食的香气也愈发诱人。年夜饭大军中，除了饺子、年糕这些常客，在黑龙江省，还有一种独特的美食讲述着渔猎民族对生活的热爱与期许，这便是赫哲族全鱼宴。赫哲族是中国北方唯一以渔猎为生的民族，主要分布在松花江、黑龙江、乌苏里江三江流域。“乌苏里江水长又长，蓝蓝的江水起波浪，赫哲人撒开千张网，船儿满江鱼满舱……”这首耳熟能详的《乌苏里船歌》唱的便是赫哲族人的捕鱼日常。赫哲族图腾的主体 新闻 2025年02月05日 0 点赞 0 评论 25 浏览