避免“每逢佳节胖三斤”，专家建议春节“减油”别吃太“饱”
南都讯记者陈秋圆 今天（1月28日）是农历除夕，无论多远，家庭成员尽可能回家，一起吃团圆饭，鸡鸭鱼肉等，应有尽有，不一而足。如今过年，“吃饱”大抵已不成问题，越来越多人关注健康饮食，别吃太油、吃太“饱”。1月28日，在甘肃省兰州市西固区一家饭店，市民在吃年夜饭。除夕，家家户户忙着张罗年夜饭。各地年夜饭市场“热气腾腾”，折射出春节餐饮消费活力。 新华社记者 陈斌 摄今年春节也是国家卫健委等部门发起的
摄入量
2元和200元的钙片，到底有什么区别？
一说到预防骨质疏松，很多人首先就想到了补钙、买钙片吃。但目前市场上钙片种类繁多，有几块钱一瓶的，也有几百块钱一瓶的。这些价格相差如此大的钙片，有何区别？购买钙片时，应该注意哪些问题？01普通人缺钙会怎样？钙是人体中重要的营养成分，它参与人体骨骼的形成、骨组织的重建，还能起到维持神经肌肉的正常兴奋性、参与调节和维持细胞功能、维持体液酸碱平衡、促进血液凝固和激素分泌等作用。普通成人如果钙摄入不足，会增
国家卫健委：小年吃糖瓜最好浅尝，不要贪多
新京报讯 据国家卫生健康委员会官方微信公众号“健康中国”信息，小年是我国北方传统的祭灶日，不少地方都有吃糖瓜祭灶王爷的习俗。民俗里讲，腊月二十三这一天，灶王爷要上天庭汇报一年来的工作。提前把糖涂在灶王爷的嘴上，是为了让灶王爷多在玉帝面前说好话，祈求来年平安顺遂。糖瓜，也就因此变成了小年的传统食品之一。糖瓜，一般是用黄米和麦芽糖熬制而成，有长条形的，也有扁圆状的。吃上一口，香甜可口，又酥又脆。《中国
这种让人变胖变老的食物很多人天天吃
有一种食品让我们“吃了还想吃”、“吃完还不够”，这种食品迎合了人们的口味和快节奏的生活方式，在饮食中的占比日益增多。可是，它们对健康的潜在危害却不容小觑。这种食品，就是2009年由巴西营养学家提出概念的“超加工食品”。超加工食品越吃越多按照食品加工程度可以将食物分为四类，第一类包括如水果和牛奶等最少加工的食品；第二类是基本原料，如黄油和糖；第三类是像罐头蔬菜、面包和冷切肉类的食品；第四类即超加工食
2元和200元的钙片，到底有什么区别？
一说到预防骨质疏松，很多人首先就想到了补钙、买钙片吃。但目前市场上钙片种类繁多，有几块钱一瓶的，也有几百块钱一瓶的。这些价格相差如此大的钙片，有何区别？购买钙片时，应该注意哪些问题？普通人缺钙会怎样？钙是人体中重要的营养成分，它参与人体骨骼的形成、骨组织的重建，还能起到维持神经肌肉的正常兴奋性、参与调节和维持细胞功能、维持体液酸碱平衡、促进血液凝固和激素分泌等作用。普通成人如果钙摄入不足，会增加患
春节假期，注意别吃太“饱”！
今年春节是国家卫健委等部门发起的“体重管理年”活动后的首个春节。如何科学饮食，避免“每逢佳节胖三斤”？数据显示，目前我国居民烹调油平均摄入量已超推荐量40%以上；猪肉平均摄入量已超推荐量30%以上，接近三成居民饱和脂肪酸摄入过量，这都是体重管理需要关注的问题。专家提醒，春节期间大餐、零食吃得多，享受美味的同时别忘了“减油”“降饱和”。成年人将摄入的脂肪总量减至总能量的30%以下，有助于防止超重肥胖
2元和200元的钙片，到底有什么区别？
一说到预防骨质疏松，很多人首先就想到了补钙、买钙片吃。但目前市场上钙片种类繁多，有几块钱一瓶的，也有几百块钱一瓶的。这些价格相差如此大的钙片，有何区别？购买钙片时，应该注意哪些问题？普通人缺钙会怎样？钙是人体中重要的营养成分，它参与人体骨骼的形成、骨组织的重建，还能起到维持神经肌肉的正常兴奋性、参与调节和维持细胞功能、维持体液酸碱平衡、促进血液凝固和激素分泌等作用。普通成人如果钙摄入不足，会增加患
保肝不踩雷，这份护肝指南请收好→
春节假期渐近尾声，这段与家人欢聚的时光里，大家尽享美食美酒，沉浸在团圆的喜悦中。然而，快乐之余，我们的肝脏却可能不堪重负。接下来，就为大家带来一份养肝科普指南 ，助您呵护肝脏健康。保肝的“酒桌守则”肝脏堪称人体的“超级解毒工厂”，平日里默默承担着繁重的“工作”，一刻不停歇。对于肝病患者来说，肝脏已然处于“超负荷”运转状态，格外脆弱。饮酒时，我们一定要坚定地对酒精说“不”。酒精一旦进入人体，便会随着
想用骨头汤补钙，一天至少得喝100碗
“伤筋动骨100天，喝碗骨头汤补补钙”，但是骨头汤真的能补钙吗？研究显示，以每碗骨头汤200ml计算，一碗骨头汤中的钙含量为4mg-10mg。为了达到成人一天所需的800mg钙，需要喝的骨头汤数量最少为100碗。一项关于骨头汤的研究表明：160克骨头汤中，蛋白质、矿物质和微量的糖类只有0.5%，其余99.5%都是水。虽然骨头中有着大量的“钙”，但这些“钙”却很难被人体吸收；其次，无论通过什么方式来