左灶眼

燃气灶左右两边火力不同?记者走访昆明市场……

燃气灶几乎是家家户户必备的厨房用品了,那么您习惯用左边的灶眼还是右边的灶眼炒菜呢?最近,有网友发视频说,燃气灶的右边灶眼比左边灶眼火力更大,真是这样吗?网友称,燃气灶的右边灶眼火力较大,适合炒菜,左边灶眼火力较小,适合炖煮。记者搜索发现,网络上也有一些科普文章称,主火灶多设计在右边,火力较大,适合用来爆炒或煎炸,而左边的辅火灶火力较小,更适合用于炖汤、熬粥或加热。同时,左灶眼的火焰分布通常略显集中