贵州贵阳：春菜陆续上市 民众有“新宠”
中新网贵州新闻2月23日电 （记者 张伟）入春后，贵阳民众最爱的折耳根等春菜陆续上市。相较以往，贵阳民众有了更多选择，而板蓝根青菜则成为“新宠”。图为贵阳一商超上市的多种春菜。 据了解，板蓝根青菜是华中农业大学国家油菜工程技术中心研发出的新型蔬菜，编号“菘油1号”。科学家把菘蓝（板蓝根）和甘蓝型油菜杂交而成，将板蓝根中广谱抗菌的特性与杂交油菜结合。专家表示，普通油菜相比，板蓝根青菜营养成分更全面，
口感
防治感冒、增强免疫力、御寒祛寒，劝你现在多吃这种肉
一方团圆桌，四季养生菜新年吃羊，喜气洋洋在新年的餐桌上羊肉成为了一道必不可少的佳肴羊肉怎么吃最滋补怎么搭配更养生？一起来解锁8种羊肉养生吃法～01羊肉+大葱御寒祛寒 防治感冒羊肉有补虚劳、益气血、开胃健力的功效。羊肉除了蛋白质，还含有丰富的铁、锌等微量元素和维生素，常吃能提高身体素质，增强抵抗力。美食推荐：葱爆羊肉片食材：羊肉片（上脑肉）、大葱、盐、味精、生抽、老抽、胡椒粉。具体做法：1.羊肉片用
让人正月放弃饺子的只能是春卷和春饼！各地立春怎么“卷”？
今天（2月3日）立春，您“咬春”了吗？此时，韭菜鲜美、豆芽生嫩、荠菜新发……不论是吃春卷还是吃春饼，都能一“卷”了之。通过这份立春“咬春”地图，去看看大江南北的春日好“食”光。立春，二十四节气之首，也是进入蛇年后的第一个节气。此时阳光和煦，万物发生，新的轮回开启。立春时，春寒料峭，气象意义上属于春的范畴并不算广阔，不过这并不妨碍我们去感受春的气息。“咬春”，吃春饼、春卷正是人们喜爱春天的一种表达。
原创 极度机密！市面上买不到的军用压缩饼干，跟民用版到底有啥不同？
你听说过“压缩饼干”吗？它跟日常的饼干不同，小小一块吃下去，就能够扛饿整整两天，因此成为最顶饱的军粮之一。不过近年来，压缩饼干已经成为新晋网红，不少普通民众也会购买。但无论商家怎么吹牛，我们普通民众在市面上却买不到军用压缩饼干，这是为什么呢？军用版跟民用版有什么不同呢？还有为什么压缩饼干长得平平无奇，却能够如此顶饱？这种奇葩食物究竟是怎么做的？压缩饼干的诞生关于压缩饼干的起源，目前流传着许多说法，
茉酸奶创新组合拳出击，布局零食赛道
近两年，饮品赛道跨品类融合的趋势愈发明显。咖啡与茶的结合，衍生出了各种特色的茶咖饮品；果汁与酒精的碰撞，创造出了果酒等新型饮品；零食与饮品的搭配，也为消费者带来了全新的饮食体验。在此大背景下，现制酸奶头部品牌茉酸奶敏锐洞察市场机遇，积极进军零食赛道，征服消费者的味蕾，为消费者带来多元化体验。2025年初，茉酸奶联合“国内植物蛋白食品先锋品牌”星期零共同打造“零食脆脆系列”新品，区别于传统高油高盐、
探寻闽北山水间特色美食
中新网南平2月4日电 (记者 张丽君)闽北是典型的山城，独特的地理风貌孕育出别具一格的饮食文化。众多乡镇村落依山而建，常常翻过一座山头，美食风味便大相径庭。每一处都有其专属的特色美食。恰逢蛇年春节假期，许多游子纷纷归乡，心心念念的便是那一口独属于家乡的味道。与此同时，也有众多游客慕名而来，只为探寻这隐匿在山水间的珍馐美味。第一站，记者带大家来到了武夷山。刚踏入一家古色古香的餐馆，一道北斗文公菜便吸
不要碰！不要吃！不少南京人都爱……
天气逐渐回暖春天的气息正扑面而来南京的“春季限定美食”也上线啦！对南京人而言无野菜，不春天老南京有个顺口溜：“南京人，不识好，只拿野草当个宝。”随着气温回暖越来越多的南京人加入到了挖野菜的行列中在社交媒体平台上可以看到不少南京市民不仅分享了南京市的挖野菜攻略还纷纷晒出了自己的“战果”大家纷纷拿起小铲铲开启了一场春日限定的 “寻宝” 之旅马兰头、菊花脑、草头、野葱、荠菜……那一颗颗鲜嫩的野菜仿佛在诉
这种食物深受追捧！尽量少吃，不只糖多……
这几年，芋泥深受消费者追捧，每到冬天更是火遍街头巷尾。但你知道绵软丝滑、甜美馥郁的芋泥有多“可怕”吗？芋泥——芋头的糖油混合物变体芋头属于薯类，和红薯、土豆、紫薯、山药类似，都可算作杂粮，替代饮食中精米白面的角色，作为主食，不仅能充饥、提供能量，还能减脂、控血糖——热量低——100克芋头大约只有56～85千卡热量，是米饭的1/2。升糖慢，一般在50～55之间，是妥妥的低 GI （低血糖生成指数）食
贪吃春笋背后的健康警钟，专家提醒：痛风患者等人群慎食
近日，因贪吃春笋而导致晕厥、呕血的新闻迅速登上热搜，引发了广泛关注和讨论。这起事件，不仅让人们重新审视春笋这一春季时令美食，更引发了公众对健康饮食的深刻反思。春笋吃多了对人体有哪些危害？正确吃法是什么？哪些人群应慎重或避免食用？北京大学人民医院临床营养科副主任营养师王勃诗提醒，虽然春笋营养丰富，但过量食用却可能给消化系统带来负担，有结石病史的人食用时需格外谨慎。鲜美与健康的“双刃剑”春笋是春季长成