食为天·年味丨独属海南人的“年味”，这几道菜上桌氛围拉满！ 新春里海南处处洋溢着浓浓年味儿年味儿既是特色美食的味道也是乡俗、乡景、乡情的沉淀年菜“头牌”——家乡味道无鸡不成宴，海南人的春节，必须有鸡。白切鸡是海南人餐桌上的“常客”，鸡有“大吉大利”的寓意，吃鸡能讨个好彩头。一盘白切鸡，香气扑鼻，是每一代海南人萦绕心头的家乡味道，也是团圆的味道。文昌鸡。李宇凡摄 文昌人最青睐的是以虫子、玉米或椰肉为食的散养鸡，色泽金黄、皮滑肉嫩的文昌鸡，清香可口、原汁原味。 新闻 2025年02月15日 0 点赞 0 评论 19 浏览