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长沙七旬娭毑成社区主厨，做几十人饭菜不喊累！湖南今年将建500个“社区食堂”

1月16日上午，长沙南雅社区老年助餐服务点，年近七旬的“主厨”刘小建开始为午餐忙碌。当天的菜品有红椒炒腊肉、青椒炒肉、白菜苔、排骨海带苗汤等，刘娭毑熟练地起锅烧油，将海带苗倒进锅里断生，再加进早就炖好的一锅排骨汤中合煮。平时，刘娭毑需要准备几十人的饭菜，在夏季时，一餐最多要满足四十位老人的胃口，而这些在刘娭毑看来还算轻松，“我之前也跟一些大师傅学过，所以对我来说做这些菜没有多费力。”刘娭毑介绍，自

新闻 2025年02月05日 0 点赞 0 评论 27 浏览

朝阳社区便民食堂开业，解决周边居民、上班族用餐难题

近日，朝阳区八里庄街道延静里东社区便民食堂正式开业，为社区居民和周边上班族提供了便捷、实惠的餐饮服务，赢得了广泛好评。延静里东社区老年人较多，许多老人反映日常做饭不便，希望社区能提供餐饮服务。同时，社区周边写字楼的白领们也常为午餐发愁。为此，社区党委经过深入调研，联合老年驿站和志愿者团队，精心筹备了便民食堂。食堂提供低油低盐的健康餐食，两种实惠套餐既满足老年人的清淡口味，也符合白领的多样化需求。此

新闻 2025年02月23日 0 点赞 0 评论 24 浏览

最美一餐在食堂

中新网黑龙江新闻1月17日电(任鸶鸶 单国东)新年开局，大庆油田第一采油厂第三作业区308采油班食堂锚定新标准、提升新高度，为让员工能够吃的放心、舒心、暖心，从细微之处入手，做好冬季食堂管理，打造菜品、环境优质的就餐环境。强化食堂管理，让员工吃的放心。308采油班组织召开新年第一次伙委会，认真研究食堂管理提升工作，完善了食堂管理办法，提高食堂日常管理水平，打造一个干净、卫生的就餐环境。在日常工作中

新闻 2025年01月18日 0 点赞 0 评论 46 浏览

暖心！村民自发为筠连一线救援人员送午饭

2月10日，四川筠连山体滑坡现场，12点过，村民自发为一线救援人员送来午饭。志愿者罗丹告诉小布：“救援人员战斗在一线很辛苦，想尽一点绵薄之力，让他们能吃上热乎乎的饭菜。” （李长浩）来源：四川发布

新闻 2025年02月11日 0 点赞 0 评论 23 浏览

“春节剩宴”到底能不能吃？剩饭菜处理“口诀”，转给家人

不少网友在春节期间开启了天天吃剩菜的生活这样的“剩宴”安全吗？哪些食物不适合二次加热？不同剩菜如何处理？剩菜“口诀”请牢记1绿叶菜→不要剩反复加热后维生素损失严重，隔夜后容易生成亚硝酸盐。处理建议：尽量当餐吃完，吃不完的尽快分装冷藏，存放别超过24小时。2根茎类蔬菜→分装冷藏反复加热后维生素损失明显，硝酸盐含量较绿叶类低，隔夜后口感尚可。处理建议：吃不完的尽快分装冷藏，可以保存1~2天。3肉类、蛋

新闻 2025年02月05日 0 点赞 0 评论 25 浏览

涪陵榨菜2024年实现净利润8.24亿元

新京报讯（记者刘欢）2月28日，新京报记者获悉，重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司（以下简称“涪陵榨菜”）近日发布2024年度业绩快报披露，报告期内公司实现营业总收入24.08亿元，较去年同期减少1.71%；实现净利润8.24亿元，同比减少0.31%。涪陵榨菜称，2024年，公司聚焦榨菜品类优化和多元化发展，在传统消费模式面临挑战与变革的情形下，全年在产品上深入推进项目制管理模式，打通研产供销传全链路

新闻 2025年03月01日 0 点赞 0 评论 13 浏览

骑手驿站就是家

“在腊八节这天，吃上热气腾腾又可口的饭菜，暖心又暖胃！”广东广州市越秀区的顺丰快递小哥莫山镭笑着说。在农林邻里之家饭堂的快递小哥就餐专区坐下，莫山镭面前的餐盘里有蒸鸡、青菜，还有碗腊八粥。走进农林邻里之家饭堂，环境干净整洁，厨房炉火熊熊，不一会儿，一盆盆带着锅气的喷香饭菜端了出来。“以前，我们经常忙得错过饭点，午饭都是随便凑合一下；现在好了，在这里只要花10块钱，米饭无限续，管饱！”莫山镭笑着说。

新闻 2025年01月23日 0 点赞 0 评论 27 浏览

（新春走基层）跟着民警去“送菜” ：一场600多天的爱心接力

2月12日中午，走进江西南昌市新建区石岗镇，南昌公安局新建分局特巡警大队石岗中队的后厨异常忙碌，除了准备20个民辅警的午餐外，他们还额外准备了一份“爱心餐”送给石下自然村的葛金英老人，这份爱心接力已经持续了600多天。图为石岗中队长喻繁龙（图左）将做好的饭菜和汤圆送给葛金英老人（图中）。巫发阳 摄2023年4月，当喻繁龙得知葛金英老人行动不便、子女外出打工、两三天才能吃上一顿热饭后，决定让食堂多做

新闻 2025年02月15日 0 点赞 0 评论 26 浏览

解决剩菜剩饭问题，需在传承传统和适应现代生活间找到平衡

春节，聚餐是必不可少的温馨时刻。然而聚餐过后的剩饭剩菜也是普遍的现象。据报道，有数据显示，春节期间，每户家庭平均能产生近2公斤的剩菜剩饭，“做一顿吃三天”成了不少家庭的常态。从文化传统的角度来看，春节饭菜讲究丰盛，“宁可备而不用，不可用而无备”的观念深入人心。在中国人的传统观念里，年夜饭和春节期间的饭菜丰盛程度，往往被视为对节日的重视、对生活的热爱以及对家人和客人的热情款待。过年时，饭菜有剩余，寓

新闻 2025年02月05日 0 点赞 0 评论 23 浏览

山西介休：5个月2万余份爱心餐情暖“城市美容师”

中新网晋中3月1日电 题：山西介休：5个月2万余份爱心餐情暖“城市美容师”作者 陆祁国2月28日中午，下了班的和世明匆匆赶往山西介休火车站广场爱心餐就餐点。盛了一碗米饭就着烩菜，他和环卫工人一起进餐、聊天。和世明系介休市的创业成功者之一，长期参与公益事业。5个月来，他已累计向当地环卫工人免费提供爱心午餐21651人次。爱心餐派送5个月来，除了双休日，送餐工作只在今年正月初一停歇1天。　　陆祁国 摄

新闻 2025年03月01日 0 点赞 0 评论 17 浏览