中老年人真的不要长期吃素！这等于在“慢性自杀”
“不吃肉只吃素”已被很多中老年人推崇为“健康养生秘诀”，还有一些更过分地说“肉类蛋白和奶制品是现代病的根源，而素食可以防治各种慢性疾病”“肉、蛋、奶是老年病的根源”等等，似乎只有素食才可以养生。不！长期只吃素食，容易导致维生素B12、铁、锌、钙等营养素摄入不足，引发贫血、肌少症等疾病。中老年人尤其要注意！素食是怎么回事？素食通常有两种。一种是吃鸡蛋牛奶的蛋奶素食（也有人吃蛋不吃奶制品，或者吃奶制品
蛋白质
吃肉就会长肉……是真是假？｜谣言终结站
多学一个知识点——蛋白质是身体重要的“建筑材料”我们的身体大约20%是由蛋白质组成的。蛋白质是细胞、组织和器官的基本成分，同时参与抗体生成、维持免疫功能、调节激素和酶的水平等。体内缺少蛋白质，内脏功能会受影响，肌肉损伤后无法修复，皮肤会失去弹性，精力和情绪也会受到影响。我们需要每天从食物中获取足够的蛋白质。吃进去的蛋白质在人体内会被“拆分”成氨基酸，这些氨基酸的首要任务是帮助构建和修复身体的细胞和
蛋白质是身体重要的“建筑材料”
我们的身体大约20%是由蛋白质组成的。蛋白质是细胞、组织和器官的基本成分，同时参与抗体生成、维持免疫功能、调节激素和酶的水平等。体内缺少蛋白质，内脏功能会受影响，肌肉损伤后无法修复，皮肤会失去弹性，精力和情绪也会受到影响。 我们需要每天从食物中获取足够的蛋白质。吃进去的蛋白质在人体内会被“拆分”成氨基酸，这些氨基酸的首要任务是帮助构建和修复身体的细胞和组织。可以说，蛋白质是我们身体最重要的“建筑材
担心明日开工打不起精神？“节后综合征”预防指南来了
很多人在春节过后会出现一系列心理和身体上的不适症状，如精神疲劳、情绪低落、注意力不集中、失眠或嗜睡、消化不良、头痛、胃肠不适等，这通常是因为假期的生活作息与饮食运动和节后相差太多导致。假期即将过去，北京中医药大学东方医院营养科主治医师魏帼提醒，此时应当将注意力转向身体的养护与恢复，通过调整饮食和运动，更好地预防节后综合征。饮食转向清淡，增加膳食纤维假期中，大鱼大肉和油炸食品成为餐桌上的常客。假期即
最近很多上海人在买！有人竟拉出黑便？瑞金医院也接诊了：不要混在一起吃...
秋意渐浓~来一份上海人喜欢的糖炒栗子再来一包冰糖山楂解腻那滋味可真惬意但要注意！有些食物 混在一起吃可能存在健康风险已经有多人因因柿子和板栗的“秋日限定组合”进了医院胃里长出5*8cm的结石问题出在吃最近，瑞金医院病房收治了一名 68岁的女性患者， 患者主诉阵发性上腹痛半月余，胃镜显示有胃石形成。医生追问发现，这位女士平时喜食山楂，发病前进食柿饼。据了解，胃石症是指进食某种物质或药物后在胃内积聚形
吃肉就会长肉……是真是假？｜谣言终结站
是真是假弄不清？评论区私我，帮您问专家！辟谣硬核打假 用 辟谣不听 不信 不传谣关注合集【谣言终结站】多学一个知识点——蛋白质是身体重要的“建筑材料”我们的身体大约20%是由蛋白质组成的。蛋白质是细胞、组织和器官的基本成分，同时参与抗体生成、维持免疫功能、调节激素和酶的水平等。体内缺少蛋白质，内脏功能会受影响，肌肉损伤后无法修复，皮肤会失去弹性，精力和情绪也会受到影响。我们需要每天从食物中获取足够
这种鱼便宜又营养，尤其适合春天吃。8种养生搭配，总有一款适合你
鲤鱼甘温、健脾益气、利湿蛋白质含量高、脂肪含量低且蛋白质容易被消化、吸收并且春天的鲤鱼营养更丰富可以提供丰富的人体所需氨基酸8种不同的鲤鱼吃法总有一款适合你～01黑木耳双花鱼丸疏肝行气、解郁好处：鲤鱼：甘温之品，养脾胃，利水消肿，富含优质蛋白质；玫瑰花：活血化瘀，疏肝行气，让人气色好；菊花：清热解毒，疏散风热；黑木耳：入肾，活血化瘀，有助于改善血管弹性。4种食材组合搭配，既能疏肝行气、解郁、改善循
mRNA“戴帽”后能多产两百倍蛋白质 提供治疗癌症和蛋白质合成异常疾病新思路
【mRNA“戴帽”后能多产两百倍蛋白质 提供治疗癌症和蛋白质合成异常疾病新思路】财联社2月26日电，日本名古屋大学研究团队在最新一期《自然·生物技术》杂志上发表了一项名为“内部帽启动翻译”（ICIT）机制的创新研究。该机制下的仿佛戴着帽子的mRNA可产生200倍以上的蛋白质，为治疗癌症和蛋白质合成异常疾病提供了新思路。该成果为mRNA医学带来了革命性的进展，还揭示了通过长链非编码RNA和mRNA相
223斤小伙为治脂肪肝，连续12天吃素脂肪不减反增！医生：肝脏只进不出堵住了
浙江27岁的程序员小林每天喝奶茶熬夜加班后必点炸鸡烧烤身高1.75米的小林体重竟高达111.7kg并有中度脂肪肝医生为小林定制方案后急于求成的小林改成了纯素模式连续12天只吃蔬菜水果和少量主食复查时小林的脂肪暴增2.9kg像这样的情况，其实很普遍武汉25岁的周女士为了减肥吃素半年，晚餐基本不吃她去医院体检时竟被告知患有脂肪肝周女士百思不得其解“我天天节食又吃素怎么会有脂肪肝？”“过度减肥是出现脂肪
再忙也要按时吃饭 | 一日三餐有时间 这样吃身体受益
在忙碌的生活中，一日三餐似乎成了例行公事，但我们是否想过，每一顿饭的时间安排，其实暗藏着健康密码？科学研究表明，正确的用餐时间不仅能够稳定血糖、改善睡眠质量，甚至还能帮助控制体重，那么，理想的用餐时间究竟是什么时间呢？让我们一起探索，如何通过调整饮食时间，让生活更加健康和谐。早餐应该怎么吃一顿合格的早餐，需要包含碳水化合物、蛋白质、卵磷脂、维生素及矿物质，最好在7:00～8:30之间吃早餐。早餐搭