美食
秘鲁一购物中心屋顶坍塌，有人员被埋
当地时间2月21日20时，秘鲁西北部特鲁希略市一购物中心美食广场屋顶突然坍塌，部分人员被埋。据悉，消防员和医护人员已紧急赶赴现场展开救援，坍塌原因尚待调查。（央视新闻）
“农科第一镇”峪口镇第二届美食文化节开幕
新京报讯 据“温度峪口”微信公众号消息，日前，“食美峪口・共享农科盛宴”第二届美食文化节活动在平谷区峪口镇盛大开幕。峪口镇以美食为媒，邀请平谷的父老乡亲共同见证这场美食文化与农业科技、传统艺术相互交织的精彩盛事。活动中，重磅推出峪口十大招牌美食：葱烧赤松茸、铁锅粘卷子……每一道都是峪口独特风味的代表，每一口都能让游客感受峪口镇的魅力与热情。同时，国宴级大厨孟伟、谭俊华现场巧用本地农产品烹制佳肴。“
见过舞龙、舞狮，你见过舞带鱼吗？
见过舞龙、舞狮，你见过舞带鱼吗？2月2日，江苏省南通市开展民俗表演巡游活动，现场“海鲜巡游”火出圈。只见2条10米长的巨型带鱼道具迎面而来，带鱼中间夹杂着黄鱼、鲳鱼和文蛤等，都是启东的特色海产。“舞龙舞狮不稀奇，大启东给你舞带鱼”据悉，这是“品味启东”方阵想通过沙地民谣《江海美食谣》及“虾兵蟹将”表演来重点呈现鲜味十足的启东美食吕四带鱼作为启东四大名产之一做法以油浸带鱼为代表，独具特色对此，虽然不
新春走基层丨菜市场里喝咖啡、品美食……走进这个“烟火气”打卡地
近年来，在各地政府的推动下，与人们生活息息相关的农贸市场正在发生变化。在农贸市场里喝咖啡、品美食，甚至还可以尝试价格亲民的代炒菜服务。这么时尚，又有趣的菜市场也许就在您的身边。今天一起走进位于浙江杭州市西湖区的文二菜市。作为当地的民生工程，这里到底发生了怎样的变化？又为老百姓的日常生活和经营户带来了什么改变？7点半，杭州文二菜市里热气腾腾、一派繁忙景象。和传统菜市场不一样，走进这里会让人眼前一亮。
严防掺杂掺假 北京各庙会已累计完成87个牛羊肉抽检
今年春节是申遗成功后的首个春节，逛庙会、赏民俗、品美食，成为在京市民的首选。节日期间，北京市市场监管部门坚持“干部在岗、群众过节”，对北京市各大主要庙会、游园会组织开展食品安全检查，保障欢乐、祥和、安宁的节日氛围。根据前期排查统计，全市25个主要庙会、游园会总计设置食品经营摊位1418个，其中美食小吃制售类摊位1220个。针对春节庙会美食小吃摊位多、人流量大等特点，各区市场监管部门统筹应急值守人员
“喜乐梧州 梦幻良宵”上元团圆光影汇即将在梧州举办
中新网广西新闻2月10日电（钟秋霞）花灯千盏送美好，皓月人间共元宵。为营造欢乐祥和的节日气氛，大力弘扬中华优秀传统文化，持续擦亮岭南历史文化名城这一名片，以“文旅+”赋能消费提质升级，梧州市文广体旅局将于2月12日元宵节当天，在骑楼城举办“喜乐梧州 梦幻良宵”上元团圆光影汇活动，通过“‘梧’请客”元宵文旅团圆晚宴、“骑楼‘宵’遥游”街头光影巡游、“百事如意”灯谜会三大主题活动，为广大市民游客奉上一
周末美食DIY丨做一份油焖春笋，品尝春天的味道
春天，是万物复苏的季节，鲜嫩的春笋破土而出，正是品尝的最佳时节。周末闲暇，不如亲手做一道油焖春笋，用味蕾感受春天的鲜甜。油焖春笋。图/IC photo准备食材：春笋、生抽、老抽、白糖、料酒、葱花、食用油制作步骤1.春笋剥去外皮，切掉根部较老的部分，洗净后切成滚刀块。2.锅中烧开水，加入少许盐，倒入春笋块焯水2-3分钟，捞出沥干水分备用。3.锅中倒入适量食用油，油热后放入葱花爆香。4.倒入焯水后的春
《舌尖上的中国（第四季）》开饭咯
由中央广播电视总台出品，总台影视剧纪录片中心摄制的大型纪录片《舌尖上的中国（第四季）》将于乙巳蛇年春节期间登陆总台央视综合频道（CCTV-1）黄金档，总台央视纪录频道（CCTV-9）黄金时间重磅首播！1月17日，《舌尖上的中国（第四季）》专家媒体看片会在北京举行，主创团队、业界专家以及来自主流媒体、新媒体平台的代表抢“鲜”解锁《舌尖上的中国（第四季）》正片一集，让人们对这部经典IP的再出发格外充满