瓜子

融入年味的科普新知

编者按:春节临近,年味愈浓。红彤彤的糖葫芦,酸甜交织的滋味在舌尖绽放;家中盛放的年宵花,寄托着人们对新春的美好祈愿;吃着瓜子,欢声笑语在家人围坐的客厅中回响;当夜幕降临,冰雕在灯光映照下熠熠生辉,烘托出春节欢乐祥和的氛围……浓浓的年味中,也蕴藏着不少有趣的知识。什么样的山楂适合做糖葫芦?什么样的冰能做冰雕?年宵花都有哪些?吃着就停不下来的瓜子都从哪里来?农历新年即将到来,本版“把自然讲给你听”栏目

有毒还致癌,吃到这种瓜子要马上吐出来

春节的坚果盘子里,瓜子可是常客,“咔咔咔”的声音混杂着家人们的欢声笑语,成为了独特的春节记忆。然而“嗑瓜子”这件事儿看似简单,其实背后也藏有健康隐患,有些瓜子有毒还致癌,吃到了一定要马上吐出来!春节期间,如何“嗑出感情、嗑出年味”的同时保证健康?这份“嗑瓜子”指南快来查收。瓜子种类多,营养各异提到瓜子,多数人脑海中一定是葵花子吧?其实瓜子是个大家庭,泛指瓜果的种子,除了常见的葵花子,还有西瓜子、南