餐饮品牌2025排队上市？先给小菜园们浇一瓢凉水
【文/ 观察者网专栏作者 林岳，凌雁管理咨询首席咨询师，食品及餐饮行业分析师】 来自安徽的小菜园，终于在港交所成功上市，当天市值即破百亿，给其他排队友商注入一针强心剂。 一边是行业寒冬，一边是全球资产荒，今天的餐饮赛道，如一锅滚水。 绿茶餐厅、沪上阿姨、德州扒鸡、老乡鸡、老娘舅、古茗、蜜雪冰城……“东亚怪物房”卷出的小怪物们，像一排排鼓鼓囊囊的饺子。 但是，跳下资本市场，打个滚，就能立刻成熟吗？
星巴克
星巴克“免费开放”政策在北美终结，曾因黑人纠纷而设
“想在星巴克闲逛？你现在需要点些东西。” 据《华尔街日报》13日报道，本月起星巴克将在北美各地的咖啡店推出新的行为准则，以改善客人和员工的安全和体验。这项最新准则扭转了近七年来的开放政策，即允许人们在无需消费的情况下逗留星巴克或使用其卫生间。 报道称，新增加的行为准则旨在扭转这家全球咖啡巨头面临的客流量和销售额下滑局面。最新要求还包括在门店内增加禁止骚扰、暴力、威胁性语言，禁止在店内饮酒、禁止吸烟
放弃初心？星巴克不能再免费坐了
在北美地区，星巴克门店或不再允许所有人进入。 当地时间1月13日，星巴克宣布，将改变其欢迎任何人无需购买商品也可进入门店的政策。据悉，包括了禁止乞讨和破坏行为的新准则将于1月27日起生效，并在北美上万家店面公示。星巴克表示，咖啡师将接受如何执行准则的培训，并可要求违反规定者离开，而此前他们不能这样做。如有需要，员工可向执法部门寻求帮助。 公司发言人杰西·安德森（Jaci Anderson）表示，“
庆岁迎新，多品牌围绕文化交融出新招
文化交融成为春节前各商家、品牌发力的主要方向，致敬非遗春节、跨越东西方文化边界、与地域美食文化交织，一幅幅欢乐喜悦的新春画卷正徐徐展开。星巴克为中国定制“咖啡年货”首款春节主题咖啡豆上市近日，星巴克中国在旗下全国门店（除星巴克臻选上海烘焙工坊及部分仅售买臻选咖啡产品的门店）推出全新春节系列咖啡豆、饮品、食品和商品，迎接中国首个非遗春节的到来。星巴克®新春序曲综合咖啡豆是星巴克50多年咖啡豆开发历史
星巴克中国董事长王静瑛将退休，刘文娟掌帅印
红星资本局1月17日消息，今日，星巴克中国董事长王静瑛决定将于1月24日从公司退休。她退休后，由刘文娟继任。星巴克方面向红星资本局确认了此事。资料配图 图据视觉中国接近星巴克人士告诉红星资本局，该消息由星巴克首席执行官Brian Niccol在公司内部邮件向员工宣布。星巴克中国的高管层变动早有预兆。2024年9月24日，红星资本局曾报道，星巴克宣布调整其中国领导层结构。自2024年9月30日起，刘
ESG Weekly｜荣耀、FILA、星巴克中国高层人事调整；2024年以旧换新带动销售额超1.3万亿元
【热点聚焦】数据中心能源新趋势！华为聚焦算电协同 过火面积超旧金山市区！特朗普：洛杉矶山火破坏程度甚于核打击 OpenAI董事会吸纳亿万富翁投资人 预计今年风电新增装机超过100GW 凭着“硬科技”，马可波罗踩中了江西丰城循环经济的“风口” 【国际概览】Meta 计划裁员 5%，目标锁定“低绩效员工”据彭博社，Meta 首席执行官马克・扎克伯格近日在一份内部备忘录中表示，公司即将进行新一轮裁员，旨
掌舵星巴克中国超十年，星巴克中国董事长王静瑛确定退休
1月16日，自媒体小食代称，星巴克中国董事长王静瑛将在1月24日正式退休。南都湾财社记者从星巴克中国方面获悉，王静瑛退休一事属实，是否有新的接任者暂不明晰。公开信息显示，王静瑛于2000年1月加入星巴克，2011年，王静瑛成为星巴克中国总裁，2016年，升任中国首席执行官（即CEO），这也是星巴克在中国市场首次设立CEO职位；2019年，出任董事长兼CEO，2021年10月，卸任CEO；2022年
星巴克中国董事长退休？属实！
本文自南都·湾财社。采写 | 南都·湾财社记者 詹丹晴1月16日，自媒体小食代称，星巴克中国董事长王静瑛将在1月24日正式退休。南都湾财社记者从星巴克中国方面获悉，王静瑛退休一事属实，是否有新的接任者暂不明晰。掌舵星巴克中国超十年公开信息显示，王静瑛于2000年1月加入星巴克，2011年，王静瑛成为星巴克中国总裁，2016年，升任中国首席执行官（即CEO），这也是星巴克在中国市场首次设立CEO职位
星巴克中国董事长兼原CEO王静瑛退休
星巴克中国董事长兼原CEO王静瑛界面新闻记者 | 李烨界面新闻编辑 | 许悦星巴克中国董事长兼原CEO王静瑛将退休。今日有传闻称，王静瑛将于1月24日正式退休。1月17日，界面新闻自一位接近星巴克中国知情人士了解到，王静瑛退休属实，但目前仅为内部通知。在此番变动发生前，星巴克中国已经进行了一些人事调整。2023年9月，星巴克中国宣布任命刘文娟成为“星巴克中国联席首席执行官”，与当时还是首席执行官兼
星巴克中国董事长王静瑛将退休，刘文娟掌帅印
红星资本局1月17日消息，今日，星巴克中国董事长王静瑛决定将于1月24日从公司退休。她退休后，由刘文娟继任。星巴克方面向红星资本局确认了此事。 接近星巴克人士告诉红星资本局，该消息由星巴克首席执行官Brian Niccol在公司内部邮件向员工宣布。星巴克中国的高管层变动早有预兆。2024年9月24日，红星资本局曾报道，星巴克宣布调整其中国领导层结构。自2024年9月30日起，刘文娟由星巴克中国联席