避免“每逢佳节胖三斤”，专家建议春节“减油”别吃太“饱”
南都讯记者陈秋圆 今天（1月28日）是农历除夕，无论多远，家庭成员尽可能回家，一起吃团圆饭，鸡鸭鱼肉等，应有尽有，不一而足。如今过年，“吃饱”大抵已不成问题，越来越多人关注健康饮食，别吃太油、吃太“饱”。1月28日，在甘肃省兰州市西固区一家饭店，市民在吃年夜饭。除夕，家家户户忙着张罗年夜饭。各地年夜饭市场“热气腾腾”，折射出春节餐饮消费活力。 新华社记者 陈斌 摄今年春节也是国家卫健委等部门发起的
摄入量
澳大利亚蔬菜卖不出去了？消费低迷，超三成种植户考虑转行
（央视财经《经济信息联播》）美联社2日的报道称，澳大利亚目前蔬菜消费量和价格正在不断下降，该国最新一份蔬菜产业调研报告显示，由于高成本、低回报等原因，该国34%的种植户都在考虑放弃蔬菜种植。维利沙是澳大利亚墨尔本附近的一个农场主，她们一家三代人一直以种植蔬菜为生，但近来她正在考虑离开这一行业，因为近期澳大利亚蔬菜消费量和价格一直萎靡不振，加之种植成本飙升，蔬菜种植面临较大挑战。跟维利沙一样，目前澳
担心“每逢春节胖三斤”？专家给你支招
新京报讯（记者刘欢）蛇年春节是国家卫生健康委员会等部门发起“体重管理年”活动后的首个春节，如何科学饮食，避免“每逢佳节胖三斤”？科信食品与健康信息交流中心专家提醒，春节期间大餐、零食吃得多，享受美味的同时，别忘了“减油”“降饱和”，建议饮食搭配清淡菜品、合理控制坚果等休闲食品食用数量等。数据显示，目前我国居民烹调油平均摄入量已超推荐量40%以上，猪肉平均摄入量已超推荐量30%以上，接近三成居民饱和
别再迷信喝茶 “刮油”！春节油腻如何解，科学方法请看这里
春节期间，探亲访友、聚会聚餐少不了，很多人都开启大鱼大肉模式，可吃完这些，又总觉得有点油腻，还担心发胖。于是很多朋友走上了喝茶“刮油”的道路。所谓的“刮油”真的靠谱吗？到底应该怎么解腻呢？所谓的“刮油”，指的是啥？我们所期待的喝茶“刮油”，大约是想通过喝茶，达到分解脂肪，或抑制、延缓脂肪吸收，再不然能促进脂肪从体内排出也可以。总之，就是想用喝茶来减少人体摄取的脂肪。这个目标，茶真的能做到吗？很遗憾
合理膳食 避免“过节肥”
健康过大年，体重不犯难。春节饮食美味丰盛，大鱼大肉、煎炸、蒸煮各种“硬菜”争相上桌，糖果、饮料、薯片等各种零食“填满”了大家的闲暇。怎样才能健康过大年，避免 “过节肥”的困扰？合理规划很重要提前规划好春节期间的饮食，让每一餐尽量的营养均衡。食物种类尽可能多样化，粗细搭配，荤素搭配，鱼禽肉蛋适量，多吃蔬菜水果，常吃奶制品和豆制品。谷类、薯类、杂豆类平均每天3种以上，每周要5种以上；蔬菜、菌藻、水果类
保肝不踩雷，这份护肝指南请收好→
春节假期渐近尾声，这段与家人欢聚的时光里，大家尽享美食美酒，沉浸在团圆的喜悦中。然而，快乐之余，我们的肝脏却可能不堪重负。接下来，就为大家带来一份养肝科普指南 ，助您呵护肝脏健康。保肝的“酒桌守则”肝脏堪称人体的“超级解毒工厂”，平日里默默承担着繁重的“工作”，一刻不停歇。对于肝病患者来说，肝脏已然处于“超负荷”运转状态，格外脆弱。饮酒时，我们一定要坚定地对酒精说“不”。酒精一旦进入人体，便会随着
国家卫健委：小年吃糖瓜最好浅尝，不要贪多
新京报讯 据国家卫生健康委员会官方微信公众号“健康中国”信息，小年是我国北方传统的祭灶日，不少地方都有吃糖瓜祭灶王爷的习俗。民俗里讲，腊月二十三这一天，灶王爷要上天庭汇报一年来的工作。提前把糖涂在灶王爷的嘴上，是为了让灶王爷多在玉帝面前说好话，祈求来年平安顺遂。糖瓜，也就因此变成了小年的传统食品之一。糖瓜，一般是用黄米和麦芽糖熬制而成，有长条形的，也有扁圆状的。吃上一口，香甜可口，又酥又脆。《中国
