徽州

安徽黟县:“洋老板”的徽味中国年

中新网安徽新闻2月1日电(胡利龙 程琦晗 )与村民游客一起包饺子、打石桃、写春联,学习非遗手工技艺,看徽州民俗表演……这个春节,在黟县宏村开民宿的“洋老板”阿明及其一家人每天忙并快乐着。“这是我和我的家人在宏村度过的第三个春节,让我印象深刻的是大家齐聚一堂制作传统美食,参加各种民俗文化活动,从中我更加深入地了解到了中国文化,体会到村民、店主和游客们之间的友好和谐,这让我们感到很温暖、很开心。”阿明

食之味

有一个早晨,在楼道里,忽闻一阵香气……嗅觉迅速在记忆库中搜寻,嗯,不错,谁家正在炝炒扁豆。如此,激发起强烈食欲,速往菜市,买回扁豆半斤。将七八片五花肉用中火煸出油后,改小火慢慢焗至焦黄,汇入扁豆爆炒,中途略激点凉水。扁豆遇水汽,秒熟。起锅前,撒一撮蒜末。蔬菜被寒霜杀了几夜,口感甚好。当然,也得益于油脂的激发。五花肉是个好东西,可用来炝炒任何蔬菜,平包菜、花菜、四季豆、豇豆、大白菜等。天气渐冷,人也

文旅有新事:小城博物馆创造文旅新“惊艳”

在“奔县游”“文博热”走红的当下,中小博物馆开始“显山露水”。据国家文物局发布数据显示,今年春节期间,全国博物馆接待观众达7264.87万人次,日均接待量较去年同期增长12.84%。记者走访多地发现,众多深藏于小城之中的博物馆正在从“文物仓库”化身“文化会客厅”,以“破圈”之势重构小城文旅生态,成为地方文旅消费新地标。在今年“破圈”的文旅宝藏小城中,安徽歙县无疑占据一席之地。夜幕下的歙县徽州古城,

祁门县溶口乡:村晚非遗贺新春,就在徽州过大年

中新网安徽新闻1月31日电 (李业琨)1月30日晚,祁门县溶口乡奇岭村举行了“村晚”非遗贺新春活动,村民们登台当“村晚”主角,唱响新春赞歌。当晚,活动在欢快的腰鼓舞蹈《好日子》中拉开帷幕。由奇岭村民组成的腰鼓队,个个精神抖擞,挥起手中的鼓槌,敲出了喜庆与欢乐,瞬间点燃了现场气氛。随后,奇岭村村民们纷纷登台,带来了精彩的表演。其中,非遗黄梅戏曲目《花开花放花花世界》《民女名叫冯素珍》《夫妻观灯》,让

各地年货大集热闹非凡满满“烟火气” 处处洋溢新年喜庆氛围

央视网消息:蛇年春节越来越近,年味儿也越来越浓郁,大家有的逛大集备年货,有的开始制作美食,忙碌中透着欢喜。上海:传统民俗走进商圈商街 赶集巡游迎新春在上海一个传统石库门组成的建筑群中,一场“蛇舞新春”大集吸引了众多市民游客前来。集市100多个摊位上不仅有来自江浙沪皖的地道美味,还有来自四川、江西、福建等地的丰富年货。在这次市集上,具有130余年历史的潮阳棉北后溪英歌队首次来到上海,带来27人阵容潮

黑多为黟 一座水墨为底的徽州古城

群山环绕,漳水穿行。千百年来,这里的人们把不疾不徐的日子过成了诗。徽墨酥的幽香在街巷流淌,“进三退一”的生意密码跳进舞步,青山粉黛是生活的日常,木雕楹联是处世的哲学。这里有墙退三尺的豁达、腊八豆腐的醇厚,这里是群山脚下延续千年的画卷,这里是四方旅人心之向往的家园。这,就是安徽黟(yī)县。与黑有缘的营城之地黑多为黟,黟县的名字与黑有着不解之缘,当地的黑芝麻做成的黑色糕点徽墨酥,黑色的大米、茶叶,还

文化中国行丨歙县吴氏:有恒心 立恒业

安徽歙县一个水墨画般的地方这里曾是徽州府治所在地白墙灰瓦间坐落着一个古老的家族吴氏家族这是《史记》中所载的三十世家中的第一个世家位于歙县昌溪村的吴氏祠堂里还陈列着一方“第一世家”匾传说是明太祖朱元璋所赐尽管得过皇帝的赏赐吴氏家族却立下祖训只可读书 不可入仕读得好的 培养成后世楷模资质平庸的则学一份可操持一辈子的手艺这就是立恒业徽州有句古话“前世不修,生在徽州,十三四岁,往外一丢。”那时候想要在此立

各地年货大集热闹非凡满满“烟火气” 处处洋溢新年喜庆氛围

央视网消息:蛇年春节越来越近,年味儿也越来越浓郁,大家有的逛大集备年货,有的开始制作美食,忙碌中透着欢喜。上海:传统民俗走进商圈商街 赶集巡游迎新春在上海一个传统石库门组成的建筑群中,一场“蛇舞新春”大集吸引了众多市民游客前来。集市100多个摊位上不仅有来自江浙沪皖的地道美味,还有来自四川、江西、福建等地的丰富年货。在这次市集上,具有130余年历史的潮阳棉北后溪英歌队首次来到上海,带来27人阵容潮

屯溪区:电商企业冲刺一季度“开门红”

中新网安徽新闻2月27日电(程 晔)随着春节假期结束,电商行业迅速从假期氛围中回归,屯溪区各大电商企业开足马力,全力冲刺一季度“开门红”。“刚才向大家展示的是我们徽州刀板香的加工制作流程……”在黄山自心堂农业发展有限公司,处处都是一派繁忙而有序的景象。作为一家专注于农产品电商的企业,黄山自心堂近年来通过“直播+电商”模式,将徽州特色农产品推向全国市场。黄山自心堂农业发展有限公司负责人韩华表示:“目