广西三月三，放假四天
2月26日，广西壮族自治区人民政府办公厅发布2025年广西三月三放假通知：3月31日至4月1日放假，与周末连休。农历三月三，又称“上巳节”是中华民族的传统节日每到这个时候整个广西都热闹不已各族群众盛装“出战”歌圩之上山歌悠扬，彩球飞舞掀起“最炫民族风”舂糍粑、品油茶制作五色糯米饭……特色美食开启味蕾盛宴你心动了吗？来源：人民网
味蕾
放假通知：连休4天！（不是所有人）
2月26日，广西壮族自治区人民政府办公厅发布2025年广西三月三放假通知：3月31日至4月1日放假，与周末连休。农历三月三，又称“上巳节”是中华民族的传统节日每到这个时候整个广西都热闹不已各族群众盛装“出战”歌圩之上山歌悠扬，彩球飞舞掀起“最炫民族风”舂糍粑、品油茶制作五色糯米饭……特色美食开启味蕾盛宴你心动了吗？转自｜人民网-广西频道来源：人民网
游贵州，锅香四溢暖三冬（跟着味蕾去旅行）
图①：贵州酸汤牛肉火锅宴。 贵州省贵阳市云岩区融媒体中心供图 图②：贵州豆花渎鱼火锅正在制作。 骆周祥摄（人民视觉）“贵州这个地方，单说火锅就很毛揪（贵州话“厉害”的意思）；进门先搞酸汤鱼，出门一锅辣子鸡；家常豆米腊肉，野生菌肉饼鸡……”2024年底，一首新歌《贵州火锅100种》，在贵阳市云岩区文昌阁路边音乐会首发。朗朗上口的歌词，铿锵有力的曲调，打开了专属贵州的冬日味蕾，开启了酸辣鲜香的火
花生：一场味蕾与健康的邂逅
花生，原名落花生，是我国产量丰富、食用广泛的一种老迅吵坚果，又名“长生果”、“泥豆”等。花生的营养价值比粮食高，可以与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。花生果实含有丰富的糖类，蛋白质，脂肪，矿物质以及维生素等营养，能够促进脑细胞发育，使记忆力增强。4个好处“不请自来”补气血：花生能够很好的补充气血，尤其红皮花生，红皮花生比白皮花生效果更好。贫血以及体质不好的女性可以坚持吃花生，能够更快的吸收花
在云南，品尝世界的鲜（跟着味蕾去旅行）
图①：树上待采摘的牛油果。 虎遵会摄（人民视觉） 图②：牛油果果冻。 胡贵红摄（人民视觉） 图③：牛油果果品筛选讲解活动。 岩三卡摄（人民视觉） 图④：采摘后等待分拣的牛油果。 虎遵会摄（人民视觉） 图⑤：咖农在采摘咖啡果。 虎遵会摄（人民视觉） 图⑥：树上待采摘的咖啡果。 虎遵会摄（人民视觉） 图⑦：产于云南省临沧市的坚果。 宋 宇摄（影像中国）云南省普洱市孟连县的桥安
大市场看中国年 | 百年造化大集：“味蕾游”“集市游”中守望东北乡韵
编者按：春节赶集忙！全国各地特色年货市场和新春市集纷纷开启，人头攒动、烟火升腾，形成一幅幅欢乐祥和的“年俗画”。供销两旺中，既有节日浓浓的氛围，也彰显了中国经济的韧性强、潜力大、活力足。央广网推出系列报道《大市场看中国年》，看各地市场“火力全开”，看消费市场“热辣滚烫”。央广网沈阳2月1日消息 逛大集，买年货，是东北人必不可少的春节“仪式”。走进沈阳市于洪区的造化大集，闻听鸡鸣鹅叫，眼见各式干货果
游历下新春 品年味正浓丨“打卡烟火年味”旅游线路
推荐美食路线：芙蓉街—宽厚里—山师东路—万象城随着2025年蛇年春节的喜庆氛围愈发浓厚，一条融合了传统韵味与现代风情的“打卡烟火年味”美食之旅线路悄然兴起，引领着食客们踏上一段寻找年味、品味新春美食的奇妙旅程。今天，就让我们一起沿着这条精心设计的路线，从芙蓉街到宽厚里，再到山师东路，最终抵达万象城，用味蕾感受新春的喜悦与温暖。芙蓉街：唤醒味蕾的美食盛宴我们的美食之旅从芙蓉街开始。这条充满历史底蕴的
小城大串的温暖滋味（跟着味蕾去旅行）
图①：热气腾腾的珲春大串。 珲春市委宣传部供图 图②：珲春防川景区的烟花表演。 张 瑶摄（影像中国） 图③：珲春防川景区游客接待中心。 靖艾屏摄（影像中国）在长白山用82摄氏度的温泉水煮一颗鸡蛋，在“弹幕墙”前品一杯印有“延吉”字样的咖啡……近年来，吉林省延边朝鲜族自治州文旅持续走红。游客们前来延边州打卡的第一站大多是首府延吉，而沿着北疆边境国道331线向东行至吉林段的终点，就来到了珲春
十八碗美味品嘉兴（跟着味蕾去旅行）
“南湖十八碗”之一的秘制白水鱼。 嘉兴市南湖区文化和旅游局供图2024年度南湖船宴比赛现场。 南湖景区供图刚刚还是活蹦乱跳的白水鱼，经厨师之手开背、去骨、改花刀、腌制、蒸煮……一道秘制白水鱼被端上食客餐桌，鲜嫩肥美的肉质保留了食物本味，成为独具嘉兴味道的特色菜品。走进浙江省嘉兴市南湖区，大小饭店内，秘制白水鱼、菱香豆腐、金丝御鸭、船娘茄子、冰糖鳗鲡等菜肴深受食客欢迎。这类用嘉兴本地食材、传统方