《哪吒2》登顶！用来重塑哪吒肉身的“藕粉”，营养到底怎么样？
据网络平台数据显示，《哪吒之魔童闹海》含点映及预售的总票房已超越《长津湖》票房，位列中国电影票房总榜榜首。电影里太乙仙人为哪吒和敖丙重塑肉身用的是藕粉，刚重塑好的样子丑萌丑萌的。关于藕粉，大家应该都不陌生，很多人小时候都吃过。但藕粉究竟是怎么做出来的呢，它的营养价值又怎么样呢？藕粉是怎么做的？藕粉当然是用莲藕做的。传统藕粉的制作方法需要经过选藕、磨浆、洗浆、漂浆、沥烤等多道工序。首先，选取新鲜的老
口感
四五十元起步，贵的近百元！价格直逼“前辈”车厘子，正大量上市，你吃过吗？
你知道吗车厘子刚下市水果界就迎来了新宠儿一种模样像红叶李却甜美多汁的果子——樱桃李悄然上架价格如何口感究竟如何接棒车厘子 智利樱桃李成新宠车厘子下市，来自智利的樱桃李在各水果店、商超上架了。个头圆圆，红皮果子，样子和重庆人街头见过的红叶李差不多，但味道可要好多了，甜美多汁。浙江萧山的王女士前几天买了一箱(5斤装）145元，“原本是想买车厘子的，认识的水果仓说现在新品是樱桃李，我就买来试试，是挺甜的
拾光|炉火旺盛饼香四溢，“非遗”锅饼迎新年
齐鲁晚报·齐鲁壹点 王鑫 实习生 赵文文春节临近，济南商河县付家村家家户户开始忙碌起来，准备着各种年货。李士卫和妻子也迎来了一年中最繁忙的时节，他们的锅饼作坊里灯火通明，炉火旺盛，村中的空气中弥漫着新出炉锅饼的香气。今年51岁的李士卫，作为非遗美食付家锅饼的第三代传承人，自十来岁起就在炉灶旁看爷爷做锅饼。那时家中条件艰苦，锅饼在他眼中是难得的“顶级美食”，给他留下了难忘的美好回忆。2000年，26
“板蓝根青菜”您吃过吗？它是菜还是药呢？来看揭秘
说到春菜，最近有一款新的春菜吸引了不少消费者。这种叶片宽大、苔茎也更粗壮的菜，它叫作“板蓝根青菜”。吃起来口感清甜鲜脆，可以炒食、汤食、涮火锅或作配菜。“板蓝根青菜”，究竟是菜还是药?有何营养价值?在湖北武汉的商超里，不少市民都买到了这种创新蔬菜，它的销量怎么样呢?一起去看看。“板蓝根青菜”成了超市热销春菜近日，记者在武汉市的一家生鲜超市看到，“板蓝根青菜”被摆放在春菜品类货架的显眼位置，不少消费
这种食物深受追捧！尽量少吃，不只糖多
这几年，芋泥深受消费者追捧，每到冬天更是火遍街头巷尾。但你知道绵软丝滑、甜美馥郁的芋泥有多“可怕”吗？芋泥——芋头的糖油混合物变体芋头属于薯类，和红薯、土豆、紫薯、山药类似，都可算作杂粮，替代饮食中精米白面的角色，作为主食，不仅能充饥、提供能量，还能减脂、控血糖——热量低——100克芋头大约只有56～85千卡热量，是米饭的1/2。升糖慢，一般在50～55之间，是妥妥的低GI（低血糖生成指数）食物。
巴沙鱼价格悬殊之谜：低价产品是否存在健康风险
你有没有发现，餐厅特别喜欢用巴沙鱼肉做菜？无论是酸菜鱼、水煮鱼还是烤鱼，如果端上桌的鱼肉无刺又细嫩，那么它铁定是巴沙鱼做的。为什么餐厅这么喜欢用巴沙鱼呢？原因很简单，只要去超市的冷柜区对比一下巴沙鱼和其他鱼的价格，答案就了然于心了——便宜。即使是最平价的草鱼，价格也是10元左右每斤，品质更好的黑鱼、清江鱼之类的价格更是翻番。为什么同样是鱼，巴沙鱼却这么便宜？它究竟是个什么鱼呢？为什么巴沙鱼这么便宜
山姆又出事？有网友直呼“太毒了”！近期大量上市，有人吃完进急诊…
天气渐冷，各类秋冬限定水果也上市了柿子、山楂、蜜梨让人食指大动但最近山姆出售的这款山楂却备受争议甚至有网友称是“太毒了”？近日，某社交平台上，不少网友发文吐槽山姆超市在售的“迷你双色山楂”，称吃完几个就会胃胀反酸、甚至胃结石。甚至有人因此被送到急诊……在某帖文中，博主描述自己“ 像中毒了，立刻想到是吃小山楂的原因，因为晚餐后没吃其他食物，就吃了山楂，结果开始呕吐胃绞痛。以前我也爱吃山楂，吃了都没事