月子餐蒸清江鱼怎么做

问答网首页 > 医疗健康 > 月子 > 月子餐蒸清江鱼怎么做

蒸清江鱼是一道传统的月子餐，主要材料是新鲜的清江鱼。以下是一份简单的蒸清江鱼的做法：【材料】新鲜清江鱼一条（约500克）姜片几片葱段适量料酒适量盐适量鸡精或味精少许（可选）蒸鱼豉油适量香菜适量（装饰用，可选）【做法】准备鱼：将鱼清洗干净，去除内脏和鳞片，然后在鱼身两侧各划几刀，以便入味。腌制鱼：在鱼身上撒上适量的盐，均匀地抹在鱼身上，然后加入姜片、葱段，再淋上一些料酒，腌制10-15分钟。蒸鱼：将腌好的鱼放在盘子中，放入锅中，大火蒸10-15分钟，直到鱼肉熟透。调味：取出蒸好的鱼，去掉表面的姜葱，然后淋上适量的蒸鱼豉油，撒上少许鸡精或味精提鲜。出锅：将调味后的鱼摆放在盘中，可以撒上一些香菜作为装饰。【小贴士】清江鱼肉质细嫩，适合蒸制，保持了鱼的原汁原味。蒸鱼时，水开后再放入蒸锅，这样可以使鱼更加入味。根据个人口味，可以适当增减调料。

独坐山巅

月子餐蒸清江鱼的做法如下：材料：清江鱼一条（约500克）姜片适量葱段适量盐适量料酒适量生抽适量白糖少许香油少许清水适量做法：将清江鱼清洗干净，去掉内脏和鳞片，从背部剖开，切成两半备用。在鱼身上划几刀，便于入味。锅中加水烧开，放入姜片、葱段和料酒，将鱼放入锅中焯水，去除腥味和血水，焯水时间大约3-5分钟。捞出鱼，沥干水分，用厨房纸巾吸干表面水分。在鱼身上撒上适量的盐、生抽、白糖和香油，均匀涂抹在鱼身上，腌制10-15分钟。将腌好的鱼放在蒸盘上，放入蒸锅中，大火蒸约15-20分钟，直到鱼肉熟透。取出蒸好的鱼，撒上葱花点缀即可。注意事项：清江鱼肉质细腻，烹饪时不宜过火，以免影响口感。蒸鱼时要注意火候和时间，避免鱼肉变老。根据个人口味，可以适当调整调味料的用量。

如痴如醉

月子餐蒸清江鱼的做法如下：材料：清江鱼一条（约500克）姜片适量葱段适量盐适量料酒适量蒸鱼豉油适量香油适量香菜少许（可选）步骤：将清江鱼清洗干净，去掉内脏和鱼鳞，从腹部剖开去除鱼骨。在鱼身上均匀撒上盐、料酒，腌制10分钟左右。准备一个蒸盘，铺上姜片和葱段，将腌制好的鱼放在姜片和葱段上。锅中加水烧开，放入蒸锅，将鱼放入蒸锅中，盖上锅盖，大火蒸8-10分钟（根据鱼的大小调整时间）。蒸好后取出鱼，去掉姜片和葱段，撒上少许香菜增加香味。另起一锅，加入适量的开水，倒入适量的蒸鱼豉油调匀，淋在鱼身上即可。最后滴入几滴香油增加香气，即可享用美味的月子餐蒸清江鱼。

免责声明： 本网站所有内容均明确标注文章来源，内容系转载于各媒体渠道，仅为传播资讯之目的。我们对内容的准确性、完整性、时效性不承担任何法律责任。对于内容可能存在的事实错误、信息偏差、版权纠纷以及因内容导致的任何直接或间接损失，本网站概不负责。如因使用、参考本站内容引发任何争议或损失，责任由使用者自行承担。

月子相关问答

2026-02-14 月子洗头沙发怎么洗(如何清洗月子期间使用的沙发？)
在月子期间，新妈妈的护理尤为重要。洗头是日常护理中的一部分，但考虑到月子期间的特殊体质和环境，洗头的方法需要格外谨慎。以下是一些建议：选择合适的洗发产品：选择温和、无刺激、无添加的洗发水，避免使用含有强烈化学成分的...
2026-02-14 月子吃茭白怎么搭配(如何巧妙搭配月子餐中的茭白？)
月子期间，女性身体需要特别的呵护和营养补充。茭白作为一种营养丰富的蔬菜，在月子饮食中可以发挥重要作用。以下是一些建议，帮助您更好地搭配茭白和其他食材：茭白炖鸡：准备一只新鲜的鸡，去除内脏并清洗干净。将茭白切成...
2026-02-14 月子怎么快速排湿气(如何有效快速地排出月子期间积聚的湿气？)
月子期间，女性身体会经历一系列生理变化，包括排出体内的湿气。以下是一些建议，可以帮助快速排湿气：饮食调整：在月子期间，应避免食用过于油腻、辛辣和寒凉的食物，以免加重体内湿气。建议多食用清淡、易消化的食物，如蔬菜、水...
2026-02-14 月子餐狗狗怎么喂(如何为产后的狗狗提供恰当的月子餐？)
月子餐狗狗怎么喂？在给狗狗准备月子餐时，需要特别注意食物的营养均衡和易消化。以下是一些建议：高蛋白: 狗狗在产后需要大量的蛋白质来修复和恢复体力。可以选择鸡肉、鱼肉、牛肉等富含蛋白质的食物。高纤维: 蔬菜、...
2026-02-14 月子猪膀子怎么炖(如何将月子猪膀子炖得美味又滋补？)
月子猪膀子是一种传统的滋补食材，在产后恢复期间被广泛使用。炖制月子猪膀子时，需要准备新鲜的猪膀子、适量的姜片和一些调味料如盐、料酒等。下面是一个简单的炖猪膀子的步骤：准备材料：新鲜猪膀子一只，姜几片，适量的盐和料酒...
2026-02-14 月子期间怎么护理外阴(月子期间如何正确护理外阴？)
在月子期间，女性的身体需要特别的护理来帮助恢复和预防感染。以下是一些关于如何护理外阴的建议：保持清洁：每天至少清洗一次外阴区域，使用温水和无香料的肥皂。避免使用含有酒精或香料的清洁剂，因为它们可能会刺激皮肤。 ...