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青海8.7万家在产在营食品企业食品安全总监、安全员配备率达100%
人民网西宁1月20日电(记者杨启红)记者从青海省“‘十四五’发展成就”系列主题新闻发布会省市场监督管理局专场发布会获悉,目前,青海省8.7万家在产在营食品企业食品安全总监、安全员配备率100%。五年来,青海省开展食品安全监督抽检210205批次,合格率达98.34%,覆盖34大类食品1734项指标,米面油、肉蛋奶等日常食品合格率持续稳定在99%以上,不合格食品核查处置3920件,罚没金额746.97万元,下架封存召回不合格食品125270公斤。

聚焦重点领域和关键环节,青海省市场监督管理局严厉打击农村假冒伪劣食品、制售假劣肉制品、食用植物油等违法违规行为。五年来,行政处罚1064起,涉嫌犯罪移交公安机关14起。加强“一老一小”食品安全保障,推行校园“五陪餐”制度,打造“互联网+明厨亮灶”智慧监管平台,接入率77.8%,填补学校食品安全管理地方标准3项。开展保健食品及保健市场乱象整治,特殊食品抽检合格率持续稳定在99.6%以上。针对“甘青川”三省交界食品安全薄弱环节,建立“八个一”长效监管机制,推动构建具有青海地域特色的食品安全治理新格局。

同时,青海严厉打击直播带货、私域电商、网络餐饮、预制菜等新兴业态存在的无证、假证、超范围经营等违法违规行为,规范线上线下同标同质。推广“互联网+AI监管”、餐饮安全风险分级管理、餐饮外卖“食安封签”制度等,推进“开办餐饮店一件事”试点改革,线上办理时限由15日压缩至10个工作日,实现线上办理“零跑动”,保持监管的敏锐性。

“十四五”以来,青海共查办食品违法案件3071件,有效遏制防范系统性、区域性重大食品安全事故发生。12315平台受理食品投诉举报31841件,受理率100%,办结率98.34%;开展“你点我检、服务惠民生”暖心工程,聘请296名外卖员为食品义务监督员。食品安全群众满意度由2021年的85.2%上升至2025年的89.67%。

(责编:马可欣、张莉萍)
文章来源:http://qh.people.com.cn/n2/2026/0120/c378418-41477878.html

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