免责声明: 本网站所有内容均明确标注文章来源,内容系转载于各媒体渠道,仅为传播资讯之目的。我们对内容的准确性、完整性、时效性不承担任何法律责任。对于内容可能存在的事实错误、信息偏差、版权纠纷以及因内容导致的任何直接或间接损失,本网站概不负责。如因使用、参考本站内容引发任何争议或损失,责任由使用者自行承担。
综合新闻相关问答
- 2026-01-30 三亚消防发布通报:机场附近火灾未造成人员伤亡
中新网三亚1月30日电(张月和)三亚市消防救援支队30日发布警情通报称,当天在距三亚凤凰国际机场约1.6公里处发生的火灾已被扑灭,未造成人员伤亡。通报称,当日13时55分,三亚市消防救援支队指挥中心接到报警称:三亚市天涯...
- 2026-01-30 2026年吉米·卡特美中关系论坛在亚特兰大开幕
中新网华盛顿1月30日电2026年吉米·卡特美中关系论坛29日在亚特兰大卡特中心开幕。今年论坛主题聚焦“女性在美中关系中的作用”,邀请美国前外交官、学者等开展对话,探讨两国关系历史、现实与未来合作前景。论坛自2012年创...
- 2026-01-31 12公斤黄金,被忘在高铁上
近日,一辆高铁列车抵达上海后,列车长在车厢内发现了旅客遗失的12公斤黄金,经多方助力,最终成功物归原主。列车长称“这是从业20多年捡到的最贵重的东西,这一箱黄金价值要上千万了。”1月26日7时零4分,D914次列车抵达上...
- 2026-01-30 美国怂恿能源大省闹独立?加总理:希望美国尊重加方主权
中新网1月30日电综合外媒报道,加拿大总理卡尼当地时间29日表示:“我希望美国政府能够尊重加拿大的主权”,美国应当避免介入阿尔伯塔省一事。据美国政治新闻网(POLITICO)报道,本周,美国财政部长贝森特就加拿大石油资源...
- 2026-01-31 2026年外国记者新春招待会在京举行
2026年1月30日晚,外交部与北京市人民政府在北京艺术中心共同举办2026年外国记者新春招待会。外交部部长助理洪磊出席并致辞,北京市委宣传部副部长赵卫东、市政府外办主任黄依华等出席。洪磊向外国驻华记者致以马年新春祝福,...
- 2026-01-30 吃饭时调整一下顺序,不仅控血糖还有助减肥!
你们每餐的第一口食物都会吃什么?是米饭、菜还是喝汤?其实,吃饭的顺序相当关键,正确的吃饭顺序能让我们在饱腹的同时,还能收获很多健康益处。01调整进餐顺序有助控血糖吃饭这事儿看似简单,但也要讲究先来后到,目前已有很多研究证...
- 推荐搜索问题
- 综合新闻最新问答
-

浅柠半夏 回答于01-31

一壶漂泊 回答于01-31

萌眯 回答于01-31

要瘋 回答于01-31

保持沉默 回答于01-31

粉色樱花 回答于01-31

玩的好不如躺的好 回答于01-31

长夜为你等 回答于01-31

零度° 回答于01-31

简单灬爱 回答于01-31
- 北京最新热搜
- 天津最新热搜
- 上海最新热搜
- 重庆最新热搜
- 深圳最新热搜
- 河北最新热搜
- 石家庄最新热搜
- 山西最新热搜
- 太原最新热搜
- 辽宁最新热搜
- 沈阳最新热搜
- 吉林最新热搜
- 长春最新热搜
- 黑龙江最新热搜
- 哈尔滨最新热搜
- 江苏最新热搜
- 南京最新热搜
- 浙江最新热搜
- 杭州最新热搜
- 安徽最新热搜
- 合肥最新热搜
- 福建最新热搜
- 福州最新热搜
- 江西最新热搜
- 南昌最新热搜
- 山东最新热搜
- 济南最新热搜
- 河南最新热搜
- 郑州最新热搜
- 湖北最新热搜
- 武汉最新热搜
- 湖南最新热搜
- 长沙最新热搜
- 广东最新热搜
- 广州最新热搜
- 海南最新热搜
- 海口最新热搜
- 四川最新热搜
- 成都最新热搜
- 贵州最新热搜
- 贵阳最新热搜
- 云南最新热搜
- 昆明最新热搜
- 陕西最新热搜
- 西安最新热搜
- 甘肃最新热搜
- 兰州最新热搜
- 青海最新热搜
- 西宁最新热搜
- 内蒙古最新热搜
- 呼和浩特最新热搜
- 广西最新热搜
- 南宁最新热搜
- 西藏最新热搜
- 拉萨最新热搜
- 宁夏最新热搜
- 银川最新热搜
- 新疆最新热搜
- 乌鲁木齐最新热搜


每到车厘子上市季,社交平台就会出现好多相关的热搜,这不,最近网络上又有人说吃车厘子助眠。传言里说,车厘子含褪黑素,褪黑素又和睡眠有关——很多助眠的保健品里都有褪黑素,所以多吃能睡得更好。这听起来似乎没啥问题,但这是真的吗?
其实,关于XX食物能带来XX功效之类的传说有很多,但几乎全都不太靠得住,而这次的“车厘子里的褪黑素能助眠”也是如此。为什么这么说呢?
车厘子里到底有褪黑素吗?
好消息是——还真有!
坏消息是——特别少!
很多网络博主都说车厘子里面含有褪黑素,这话确实没错——车厘子是一种甜樱桃,与其他樱桃一样含有褪黑素。(注:考虑到本文提到的研究涉及其他品种的樱桃,接下来将统一使用“XX樱桃”这一说法,但相关结论同样适用于车厘子)
在植物与果实生理研究里,樱桃的内源褪黑素通常被测到的是ng/g这个级别,也就是十亿分之一量级(其中酸樱桃含量比甜樱桃高,但也在这个数量级)。
十亿分之一是什么概念呢?拿大米举个例子,假设一卡车大米重达10吨,现在我们从这些米里面拈起一粒米——然后掰成两半,这半粒米大约就相当于这一卡车米的十亿分之一,可见这是多么微小的含量了。这种量级在营养学和药理学里,通常只意味着可以被检测到,而很难对人体产生可测量的生理效应。
让我们回到樱桃,例如一项关于甜樱桃成熟与褪黑素变化的研究就提到,甜樱桃中褪黑素含量根据品种有所不同,其中一类鲜重测量结果范围大致在7–35ng/g,并指出褪黑素在植物中可能发挥的是调节/信号作用,而不是靠高剂量发挥直接效应。
为了便于计算,我们简单将樱桃中褪黑素的含量按10ng/g算,如果一颗樱桃约重8g,那一颗樱桃大概才含有80ng的褪黑素,如果是每片约含2mg褪黑素的保健品,算下来要吃25000颗樱桃,才能在理论上接近一片褪黑素补充剂的剂量水平。
比较一下,如果说因嘴馋“日啖荔枝三百颗”勉强还算是理论上有猛士能完成的壮举(但不建议尝试),那么为助眠“夜炫樱桃两万五”就已经完全突破人类极限了,毕竟这些樱桃加起来将足有200kg(就算含量按35ng/g算,也要近60kg)!
樱桃汁里的褪黑素会助眠吗
有些心思活络的朋友可能会想,既然褪黑素含量太低,那咱给他来个“浓缩就是精华”不就行了?你别说还真有人研究过。
一项针对大于65岁慢性失眠人群的小型随机交叉试验中,用的是酸樱桃汁。随机、双盲、交叉试验中,15名参与者连续两周饮用酸樱桃汁饮料,与安慰剂相比,夜间醒来后清醒时间和失眠严重程度量表(ISI)都有所下降,但这种改善总体很有限。而且研究者在论文中也坦承,酸樱桃汁的效果远低于催眠剂和认知行为疗法这样的循证失眠治疗方法。
再往前追溯,还有一项研究同样使用的是酸樱桃汁浓缩物,并报告其与褪黑素水平与睡眠指标改善相关。这项小样本、对照、交叉研究里,用多导睡眠监测(polysomnography)评估大于50岁失眠者,每日2次饮用酸樱桃汁240mL,连续2周后,总睡眠时间增加约84分钟。
研究认为,樱桃汁中所含的原花青素B2(ProanthocyanidinB2)可能通过抑制吲哚胺2,3-双加氧酶(IDO)的活性,影响色氨酸向犬尿氨酸通路的代谢,从而在一定程度上提高色氨酸的相对可用性,并伴随炎症相关指标的下降,这一机制被认为可能与部分研究中观察到的睡眠改善有关。但这项研究样本量同样很小,仅8人,更像提示性证据,效果容易被高估,并不严谨。
需要注意的是,前面说的这两项研究,都是针对特殊人群(高龄、睡眠障碍)的小样本研究,而且均未特别说明褪黑素在其中起到了决定性作用,结论更多的是“失眠的老人喝了些樱桃汁,结果睡眠状态似乎有所改善”。
更重要的是,樱桃汁是否助眠,并没有得到一致的研究支持。例如在一项包含44名健康成年人的研究中,受试者连续30天补充酸樱桃汁或樱桃粉胶囊,与安慰剂组相比,受试者的睡眠时长和质量均未出现显著差异。考虑到受试者的情况和样本数,也许这项研究比前两项对普通人的参考意义还大一点。况且咱们吃樱桃,主要还是以一颗一颗吃为主,并不会经常做成樱桃汁。
总结
回到网上的传言,“车厘子含褪黑素所以可以助眠”之类的说法很不严谨,因为从量级上看,樱桃里褪黑素多是ng/g级别,想靠吃樱桃补褪黑素来解释助眠,站不住脚。
如果你拿这事儿去问一个做睡眠或营养研究的人,科研人员更常见的态度肯定是:“嗯,是有一点点证据,但证据质量一般、剂量解释不足、样本量太小……”研究人员会关心的是终点指标怎么测的、安慰剂怎么做的、样本量够不够、影响因素有没有控制、效应量到底有多大等等,而不是一句“含天然褪黑素能助眠”就下定论。
也正因为这种谨慎,科研论文的表达永远是“可能”“相关”,可一到了短视频和种草文里,就很容易被翻译并放大成“确定”“有效”“快去买”。当然,毕竟科研人员只要假设、验证、弄清楚事实到底是什么就好,而带货博主考虑的事情可就很多了。
所以,再面对这类“某食物有某种功效”的爆款话术,你一定要绷着根弦,谨慎评估热传的信息,看看证据是否有足够的分量影响你的决策(特别是让你多掏钱)。
那么,作为消费者的我们该怎么办呢?
答案很简单,如果这车厘子看着质量确实不错,哪怕标榜助眠,但只要没因此涨价,那咱还是该买就买……而对于那些号称车厘子助眠就当保健品加价卖的,用脚投票就行了。而受到失眠困扰的朋友,还是建议大家不要寄希望于这些偏方,直接去看医生比较好。
策划制作
作者丨杨超深圳理工大学科普主管中国科普作家协会会员分析化学博士
审核丨阮光锋科信食品与健康信息交流中心副主任、中华预防医学会健康传播分会委员
刘子琦哈尔滨医科大学附属第一医院主任药师
策划丨丁崝
责编丨丁崝
审校丨徐来、张林林
(来源:科普中国微信公众号)
文章来源:https://www.chinanews.com/life/2026/01-12/10550028.shtml