水果片杯子蛋糕怎么做(如何制作美味的水果片杯子蛋糕？)

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共3个回答 2026-02-13 咽下苦衷  
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水果片杯子蛋糕怎么做(如何制作美味的水果片杯子蛋糕？)
制作水果片杯子蛋糕的步骤如下： 准备材料：你需要以下食材和工具。 鸡蛋：3个（室温） 细砂糖：100克 低筋面粉：150克 发酵粉：1茶匙 盐：一小撮 牛奶：200毫升 新鲜水果（如草莓、蓝莓等）：适量 奶油霜（可选）：适量 制作面糊：在一个大碗中，将鸡蛋和细砂糖混合均匀，用电动打蛋器打至颜色发白且体积膨胀。 加入干性材料：将低筋面粉、发酵粉和盐筛入面糊中，轻轻翻拌均匀，直到没有干粉。 加入牛奶：慢慢倒入牛奶，继续搅拌，直到面糊光滑无颗粒。 冷藏面糊：将面糊倒入杯子蛋糕模具中，放入冰箱冷藏至少4小时或过夜，让面糊充分凝固。 准备水果：将新鲜水果洗净，切成薄片或小块，备用。 烤制杯子蛋糕：将冷藏好的杯子蛋糕模具取出，预热烤箱至180°C（356°F）。 烤制杯子蛋糕：将面糊倒入模具中，放入烤箱中层，烤约15-20分钟，或者直到表面金黄且底部固定。 冷却杯子蛋糕：从烤箱取出杯子蛋糕，放在架子上冷却。 装饰杯子蛋糕：待杯子蛋糕完全冷却后，可以根据个人喜好在上面加上奶油霜、水果片等装饰。 现在，你的水果片杯子蛋糕就完成了！你可以根据个人口味选择不同的水果来装饰。
哈利路亚·哈利路亚·
制作水果片杯子蛋糕的步骤如下： 准备材料：无盐黄油、细砂糖、鸡蛋、低筋面粉、泡打粉、牛奶、香草精、新鲜水果片（如草莓、蓝莓等）。 预热烤箱至180°C（356°F）。 在一个大碗中，将黄油和细砂糖打发至颜色变浅，体积膨胀。 逐个加入鸡蛋，每次加入一个后充分混合均匀。 将低筋面粉和泡打粉过筛后，分次加入面糊中，轻轻拌匀，避免过度搅拌导致面糊消泡。 加入牛奶和香草精，继续搅拌均匀。 将面糊倒入杯子蛋糕模具中，每杯大约倒入1/4杯面糊。 将模具放入预热好的烤箱中，烘烤约15-20分钟，或者直到用牙签插入蛋糕中心，牙签拔出时没有面糊粘附。 烤好后，让杯子蛋糕稍微冷却，然后脱模。 在杯子蛋糕上均匀地铺上一层新鲜水果片。 可以根据个人口味，在水果片上撒上一些糖粉或淋上蜂蜜作为装饰。 最后，可以搭配奶油霜或果酱一起享用。 现在你的水果片杯子蛋糕就做好了，享受美味吧！
不寡 不寡
制作水果片杯子蛋糕的步骤如下： 准备材料：无糖可可粉、细砂糖、鸡蛋、植物油、低筋面粉、泡打粉、牛奶、柠檬汁、新鲜水果片（如草莓、蓝莓等）。 预热烤箱至180°C（356°F）。 在一个大碗中，混合无糖可可粉和细砂糖。加入鸡蛋，用电动搅拌器或手动搅拌器打发至颜色变浅，体积膨胀。 加入植物油，继续搅拌至均匀混合。 筛入低筋面粉和泡打粉，轻轻翻拌均匀，不要过度搅拌以免面糊变得粗糙。 慢慢倒入牛奶，边倒边搅拌，直到面糊光滑细腻。 在另一个碗中，将柠檬汁与植物油混合，搅拌均匀。 将柠檬油混合物加入到面糊中，轻轻翻拌均匀。 取一个杯子蛋糕模具，底部铺上一层水果片。 将面糊倒入模具中，大约三分之二满。 将杯子放入预热好的烤箱中，烤约20-25分钟，或者直到表面呈金黄色且插入蛋糕中心后能够轻易拔出。 取出杯子蛋糕，让其冷却几分钟。 脱模后，可以撒上一些糖粉或淋上蜂蜜作为装饰。 现在你的水果片杯子蛋糕就做好了！你可以根据个人口味添加不同的水果片，享受美味的下午茶时光。

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