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做火锅底料一般用什么醋(制作美味火锅底料时,您通常选用哪种醋?)
做火锅底料一般使用米醋或陈醋。这两种醋都能为火锅底料增添独特的风味,但米醋的酸味更明显,适合喜欢酸味的食客;而陈醋则口感醇厚,更适合喜欢醇香口感的人。

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