食堂应该都用什么菜谱做(食堂的菜谱选择：多样化菜单背后的智慧与创意)

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食堂的菜谱应该多样化，以满足不同口味和营养需求。以下是一些常见的菜谱建议：主食类：米饭、面条、馒头、包子、饺子等。肉类菜品：红烧肉、宫保鸡丁、鱼香肉丝、糖醋排骨等。素菜类：清炒时蔬、麻婆豆腐、酸辣土豆丝、干煸四季豆等。汤类：番茄蛋汤、紫菜蛋花汤、冬瓜排骨汤、酸辣汤等。小吃类：煎饼果子、油条、豆浆、牛奶等。饮品类：绿茶、红茶、果汁、奶茶等。当然，具体的菜谱还需要根据食堂的定位、目标顾客群体以及成本预算等因素来制定。

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