又双叒叕上《舌尖上的中国》啦！贵州传承六百年的大明美味，等你来打卡！
近日，安顺屯堡美食登上《舌尖上的中国第四季》引发关注，节目组带领大家走进安顺市西秀区大西桥镇鲍家屯村，寻味小慈菇、松糕粑、屯堡八大碗等特色美食。在许多人看来，以裹卷为代表的安顺美食重在小吃领域，而桌餐领域则缺乏代表作品。其实不然，这次登上《舌尖》的屯堡八大碗，则是安顺经历数百年历史沉淀和民族融合后的杰作，每道菜不仅“贵州味”十足，更是实打实的下饭菜。安顺凭借其“黔之腹、滇之喉，蜀粤之唇齿”的区位优