湖南人
春节非遗美食丨剁椒鱼头上桌，湖南人的春节年味来了
湖南人的春节，少不了一碗剁椒鱼头，辛辣与鲜香交织在味蕾。它不仅是一道令人垂涎的美味，更是湖南饮食文化的非遗瑰宝，承载着这片土地的风土人情与历史底蕴。剁椒鱼头又名“鸿运当头”或“开门红”，其名称本身就蕴含着美好的寓意。红色的剁椒覆盖在鱼头上，色泽鲜艳夺目，象征着新的一年红红火火，事业蒸蒸日上，寄托着湖南人民对未来生活的美好期许。在春节这个特殊的节日里，一家人围坐在一起，共享这道剁椒鱼头，不仅是品尝美
文化中国行·青春匠心丨三位厨师三种火候 掌勺之间现匠心
炒，可以说是我国独有的一种烹调方式。在锅中倒上食用油，利用热气和油烟将食材迅速熟化、腾香，是大家日常生活中不可或缺的烹饪方式。三位年轻厨师来自不同的省份，他们炒菜的习惯与口味也各不相同，但都饱含着对美食的热爱与追求。如果说过年有什么一定要吃的菜，那么，寓意着大吉大利的鸡肉一定榜上有名。在山东省新泰市，老百姓对于炒鸡有着特殊的偏爱。春节前后，95后厨师王健也到了一年中最忙碌的时候。山东新泰青年厨师
新一轮冷空气来了！湖南人熟悉的湿冷马上回归
湖南省气象台预计，5日至7日白天全省逐渐转阴雨（雪）天气，湘西有雨雪相态转换，风力增大至4～5级。具体预报今天白天，湘西多云转小雨，其他地区晴天到多云；北风2～3级；最低气温4～6℃；最高气温湘南13～15℃，其他地区9～11℃。5日晚上到6日白天，湘中、湘北阴天有小雨，其中湘西北山区有雨夹雪或冻雨，其他地区多云，局地有小雨；北风2～3级；最低气温湘西2～4℃，其他地区4～6℃；最高气温湘南10～
还有人相信湖南人说的微辣？厦门四闺蜜春节带娃游长沙，点的微辣还是被辣哭了
“春节期间长沙是不是又有一亿人？”“第一次来长沙过年，这么好玩正常吗？”“今年的长沙春节比去年更热闹，期待明年再来！”2月4日（大年初七），长沙天气晴朗，街头仍遍布游客身影，尤其在景区附近，不少人推着行李箱过马路，还有乘客提着满满当当的行李下来，势必要充分利用最后的游玩时间。△ 2月4日，湖南博物院入口处当日中午，潇湘晨报记者来到热门景点之一湖南博物院附近探访，其线上系统显示，除5日闭馆外，4日至
《哪吒2》站上中国电影票房总榜榜首，总制片人王竞是湖南人，邻居撰文回忆小时候的她
据网络平台数据，截至2月7日10时整，影片《哪吒之魔童闹海》票房已突破63亿，位列中国电影票房总榜榜首。截至目前，《哪吒1》《哪吒2》两部电影总票房已突破110亿。潇湘晨报记者从湖南师范大学新闻与传播学院了解到，《哪吒2》总制片人王竞为该学院2007级广播电视新闻专业校友。从业十余年，王竞始终秉持“以匠心守初心”的信念。从初入行业的制片新人到《哪吒2》的掌舵者，她带领团队攻克技术难关、创新叙事表达