贵州贵阳：春菜陆续上市 民众有“新宠”
中新网贵州新闻2月23日电 （记者 张伟）入春后，贵阳民众最爱的折耳根等春菜陆续上市。相较以往，贵阳民众有了更多选择，而板蓝根青菜则成为“新宠”。图为贵阳一商超上市的多种春菜。 据了解，板蓝根青菜是华中农业大学国家油菜工程技术中心研发出的新型蔬菜，编号“菘油1号”。科学家把菘蓝（板蓝根）和甘蓝型油菜杂交而成，将板蓝根中广谱抗菌的特性与杂交油菜结合。专家表示，普通油菜相比，板蓝根青菜营养成分更全面，
杂交
“板蓝根青菜”横空出世！川渝人惊了：这难道不是油菜薹？
超市中售卖的板蓝根青菜每年立春前后，川渝人民都会上演“油菜薹保卫战”：为了油菜发侧芽，掐主薹的动作比掐豌豆颠还精准。谁曾想这道时令美味，如今披着“板蓝根”马甲成了养生界新顶流。2月22日，华中农业大学教授葛贤宏在接受封面新闻记者采访时揭秘，这是华中农业大学国家油菜工程技术中心研发出的新型蔬菜，由油菜和板蓝根杂交而成，品种登记名称为“菘油1号”，蔬菜名为板蓝根青菜。其在外形上和油菜相差无几，但多了板
广深热销！板蓝根青菜为何异军突起
又到一年“食春季”各类春鲜陆续上市近日一种名为板蓝根青菜的蔬菜异军突起成为今春广深餐桌上的新晋顶流板蓝根青菜到底是什么？据介绍，板蓝根青菜今年首次在某大型超市大规模上市，目前已经成为春菜类目的第二个大单品，其日均销售水平已经超过香椿，仅次于春笋。板蓝根青菜到底是什么？其实它是华中农业大学国家油菜工程技术中心研发出的新型蔬菜，编号“菘油1号”。科学家把菘蓝（板蓝根）和甘蓝型油菜杂交而成，将板蓝根中广