什么？吃顿香菇 醒来发现身上似遭“鞭打” 近日，湖北的李女士吃香菇后全身似遭鞭打，经医生诊断为“香菇皮炎”。香菇皮炎又称鞭挞样皮炎，目前被认为是摄入香菇细胞壁中的“香菇多糖”引起的一种蕈类毒性反应。香菇多糖不耐热，为避免“香菇皮炎”香菇必须熟透了再吃。不仅是香菇，有些食物一旦没煮熟会引起食物中毒、寄生虫感染、腹泻、消化不良等健康问题。来源：国家应急广播 新闻 2025年03月03日 0 点赞 0 评论 24 浏览
襄阳一女子吃了这个，醒来发现自己被“鞭打”了一顿……医生破案了！ 有人吃一顿香菇醒来发现自己腿上像被“鞭打”了一顿到底咋回事一起来看看来自香菇的“鞭打”近日，家住东津的李阿姨（化姓）发现小腿两侧突然出现许多红色条状斑痕，像被鞭打过一样，且瘙痒难耐，于是就近来到襄阳市中医医院东津院区就诊。皮肤科主任医师王建修接诊后，在仔细观察李阿姨皮疹的同时，询问其发病过程及饮食情况，原来她在发病前2天食用过未熟透的香菇汤。王建修根据李阿姨腿上的条状鞭痕红斑，结合自己多年的临床经 新闻 2025年02月28日 0 点赞 0 评论 27 浏览