新疆大盘鸡的故事，要从40多年前说起…… 品新疆美食，一定少不了一道菜——大盘鸡。新疆不同餐馆风味各异，菜品不一，但“大盘鸡”始终有一席之位。鸡块筋道多汁，土豆绵软入味，辣椒清脆解腻，宽面滑爽筋道——大盘鸡端上桌，这道来自新疆塔城地区沙湾市的美味，让各路食客味蕾大开。上世纪80年代起，沙湾的厨师们带来了大盘传奇，让这道美食超越菜品本身，成为一种文化符号和情感寄托。从312国道说起“一大盘子鸡肉摆在面前，红辣皮子青辣椒，白葱绿芹黄土豆，满满 新闻 2025年02月11日 0 点赞 0 评论 20 浏览
全力冲刺！国道315线洛浦至墨玉段公路工程建设进入冲刺阶段 近日，在国道315线洛浦至墨玉段公路工程建设项目第二合同段K2481+635喀拉喀什河大桥施工现场，机械轰鸣、焊花飞溅，施工人员正以饱满的热情投入架桥机过孔、钢筋焊接等作业，全力冲刺工程节点目标。施工现场（阿卜杜麦吉提·麦麦提伊敏摄）在喀拉喀什河大桥建设现场，施工人员经过春节假期的短暂休整后迅速返岗，以高效状态投入工作。现场负责人杨智说：“该桥全长15跨，需架设105片梁体，目前已完成4跨共28片 新闻 2025年02月24日 0 点赞 0 评论 25 浏览